Ak sa rozhodnete rýchlo variť zdravú a uspokojujúcu kašu na raňajky alebo večeru, povieme vám, ako variť tekvicovú kašu s prosí. Jedlo je veľmi výživné a aromatické. Koniec koncov, tekvica obsahuje veľa vitamínov a má veľký vplyv na trávenie.
Recept na tekvicovú kašu s proso a mliekom
zloženie:
- tekvica - 500 g;
- mlieko - 3 položky;
- Proso - 200 g;
- cukor - 150 g;
- ľahké hrozienka - 70 g;
- maslo - 50 g;
- soľ je malá - štipka;
- voda - v prípade potreby.
príprava
Takže hrozienka sa predtým umyli, vyliali so strmou vriacou vodou a nechali 30 minút. Zatiaľ pripravíme ostatné zložky: mydlu umývame, čistíme ju a nakrájame na malé plátky. Potom dajte do malého hrnca, nalejte studené mlieko a varíme na strednom ohni 30 minút. Potom jemne nalejte granulovaný cukor a dôkladne premiešajte drevenou lyžicou. Vložili sme kúsok masla a 15 minút pred tým, ako je tekvica pripravená, posypané prosí, pokryte pokrievkou a slabým pokrmom. Na samom konci hádzať opláchnuté hrozienka, dobre premiešame, pridajte soľ k mliečnej kaše z tekvicového mlieka s proso a podľa potreby zavolajte ku stolu.
Recept na tekvicovú kašu s proso
zloženie:
- tekvica - 300 g;
- jačmenná krupica - 1 položka;
- filtrovaná vodou - 2,5 položiek;
- soľ je v poriadku - na chuť;
- maslo - 30 g;
- kyslá smotana má nízky obsah tuku - na chuť.
príprava
Ak chcete vyrobiť ovocnú kašu s proso, dôkladne opláchnite niekoľkokrát. Potom, v malom hrnci, nalejte vodu, dať na oheň a priniesť do varu, podsalivaya na chuť. Tekvica sa spracuje, nakrájame na malé kocky a dajú sa úhľadne do horúcej vody. Varte do mierneho stavu a opatrne nalejte zvyšnú kvapalinu do misy. Dávkujeme tekvicový vývar na oheň, varíme ho a zaspíme na pripravenú obilninu. Akonáhle sa opečie kaša, rozdrobíme kusy tekvice zhora a posielame riad na rúru, zahrievanú na 180 stupňov. Označujeme 15 minút a podávame ovocnú kašu s maslom a kyslou smotanou.
Recept na tekvicovú kašu s proso v multivarke
zloženie:
- proso - 1 položka;
- mlieko - 3 položky;
- cukor - 1,5 kusov;
- tekvica - 350 g;
- maslo - 25 g;
- soľ.
príprava
Tekvica umyté a očistené od kôry a semien. Mäso sme nakrájali na malé kocky alebo na veľké strúhadlo. Proso je umývané a opaľované so strmou vriacou vodou, takže v krupieri nie je žiadna horkosť. Teraz položte kusy tekvice na dno multivark, posypejte prosa, hodíte cukor a soľ na chuť. Ak chcete urobiť kávu viac chutné a aromatické, vložte malý kúsok oleja do hrnca a premiešajte. Zatvorte zariadenie s vekom, nainštalujte program "Ovocná kaša" a nádobu pripravte 1 hodinu. Pípanie vám povie, keď je jedlo pripravené. Dávkujeme horúcu džúsovú kašu do hlinenej poháriky, pridáme olej, premiešame a podávame na stôl.
Tekvicová kaša so proso
zloženie:
- proso - 1,5 položiek;
- tekvica - 500 g;
- filtrovaný vodou - 3 položky;
- Pikantné byliny, mletá paprika - podľa chuti;
- smotana alebo kyslá smotana na podávanie;
- soľ.
príprava
Umyte dýňu, utrite ju uterákom a vyčistite ju od tvrdých kôr a semien. Spracované mäso sa tretí na veľkom strúhadle. Proso je dôkladne umyté, kúpané alebo ľahko vyprážané v slnečnicovom oleji. Za týmto účelom nalejte krupicu do misky multivarkára, zatvorte veko spotrebiča, vypnite program "Frying" a označte ho na 5 minút. Potom pridajte dýňu, nalejte do vody a slanú misku ochutnajte. Na displeji zvoľte režim "Ovocná kaša" a varte jednu hodinu. Ku koncu varenia hádzame korenie, voňavé bylinky a servírujeme tekvicovú kašu s kyslou smotanou alebo smotanou.