Hrozienka má veľa užitočných vlastností a je široko používaná pri varení. Pozrime sa na vás recepty niektorých jedál s hrozienkami.
Recept ryžovej kaše s hrozienkami
zloženie:
- ryža - 1,5 položiek;
- cukor - 2 lyžice. lyžice;
- voda - 3 položky;
- mlieko - 2,5 položiek;
- hrozienka - 100 g;
- Maslo - 2 polievkové lyžice. lyžice.
príprava
V panvici dávame ryžu, naplňte ju vodou a varte na nízke teploty a miešajte, až kým kvapalina úplne neabsorbuje krupica. Potom nalejte do pohára mlieka, nalejte cukor a pridajte hrozienka . Pridáme všetko zvyšné mlieko a varíme, až kým sa ryža nestane mäkkou. V hotovej ryžovej kaši pridajte trochu oleja a dobre premiešajte.
Recept na cookies s hrozienkami
zloženie:
- hrozienka - 2 položky;
- múka - 3,5 položiek;
- cukor - 2 položky;
- Maslo - 220 g;
- vajcia - 3 kusy;
- škorica - 1,5 lyžičky.
- prášok na pečenie - 1 čajová lyžička;
- jedlá sóda - 1 čajová lyžička;
- muškátový oriešok - štipka.
príprava
Maslo rozdrvijte cukrom a pridajte vajcia. Samostatne premiešajte všetky suché prísady a nalejte do vajíčok. Rozinky namočené 5 minút vo vriacej vode, sušené a hodené do cesta, za miešania. Ďalej vytvárame malé guľôčky a rozširujeme ich na pergamen. Pečieme sušienky na 180 stupňov po dobu 10 minút.
Recept na buchty s hrozienkami
zloženie:
- mlieko - 250 ml;
- maslo - 150 g;
- suché kvasinky - 10 g;
- vajcia - 1 kus;
- vanilín - 10 g;
- cukor - 5 lyžice. lyžice;
- hrozienka - 100 g;
- múka - 500 g.
príprava
V teplom mlieku rozpustite suché kvasinky s cukrom a vložte lyžicu na teplé miesto na 15 minút. Krémové maslo sa roztopí v miske a nechá ju vychladnúť. Samostatne premiešajte vajíčko s vanilínom, nalejte zmes do mliečnej zmesi, pridajte vajce a nalejte chladený olej. Všetko opatrne premiešajte, postupne pridáme múku a miešame mäkké cesto. Zakryjeme ho filmom a položíme ho na teplé miesto 2 hodiny.
A tentokrát sa umyjeme a namočíme do hrozienok. Zvyšte cesto dobre, premiešame a miešame pripravené hrozienka. Ďalej, na plechu na pečenie namazané s rastlinným olejom, položte kusy cesta, zakryte uterákom a položte ich na tesnenie na teplom mieste. Potom pečieme v predhriatej peci asi 15-20 minút.
Recept na tortový syr s hrozienkami
zloženie:
- tvaroh - 1 kg;
- hrozienka - 200 g;
- jablká - 2 kusy;
- múka - 200 g;
- cukor - 200 g;
- vanilín;
- vajcia - 4 kusy;
- múka - na chlieb.
príprava
Tortový syr burinu s cukrom a vanilínom, pridajte vajcia a dobre premiešajte. Potom nalejte múku a priveďte cesto na homogenitu. Jablká a hrozienka sa umyjú, spracujú a nakrájajú na ovocie v malých kocky. Postupne zavádzame do cesta cesta jablká a hrozienka, vytvárame ruky malými guličkami, vložíme ich do múky a smažíme ich na olej z oboch strán na červenú kôru.