Rýžová kaša - jedlo milované nielen deťmi, ale aj mnohými dospelými. Vďaka svojej sladkej sladkosti, krémovej konzistencii a jemnej chuti sa táto miska nestratila po desaťročia.
Ako pripraviť kašu z mliečnej ryže, tento článok pochopíme.
Mliečna ryžová kaša s tekvicou v rúre
Pri varení v hrncoch je niečo fascinujúce. Okrem intenzívnej arómy, ktorá zostáva pri varení pod uzavretým vekom, vždy zostáva pocit prekvapenia z typu pripraveného jedla. Vďaka receptu uvedenému nižšie bude toto prekvapenie vždy príjemné.
zloženie:
- ryža - 1 položka;
- tekvica - 400 g;
- smotana - 2/3 položiek;
- komín, škorica;
- soľ - podľa chuti;
- maslo na mazanie.
príprava
Ryža sa umyje a varí až do polovice pripravenosti, do 3 minút po varení. Podobne robíme dýňu, je potrebné ju čistiť, nakrájať na kocky a taktiež priniesť semipreparatívnosť.
Hlinkový kvet je namazaný maslom, rozotrejeme varenú ryžu a tekvicu, vylejeme kašu so smotanou a posypeme korením. Riedová kaša bude hotová za 40 minút pri teplote 180 stupňov.
Mliečna ryžová kaša s jablkami v dvojlôžkovom kotli
Pre tých, ktorí nemajú čas na plnú raňajky ráno, odporúčame varenie ovocia v dvojitom kotli - to je veľmi rýchly a jednoduchý spôsob, ako sa dopriať voňavé jedlo.
zloženie:
- ryža - 1 položka;
- mlieko - 500 ml;
- oranžová - 1 kus;
- sušené marhule - hrsť (100-150 g);
- med - 1 polievková lyžica. lyžice;
- kyslá smotana - 130 g.
príprava
Sušené marhule a nakrájané na veľké kusy. S pomarančovou kôrou odlúpnite šupku a stlačte ju.
V hrnci vhodnom pre parník by ste mali vyplniť vypranú ryžu, naliať ju zmesou mlieka, kyslej smotany, medu a džúsu. Pridajte sušené marhule a sušené kôry a varíme 45-50 minút. Podávajte s plátkom masla.
Ak vôbec nie je čas, môžete pripraviť kašu z ryžového mlieka v tlakovom hrnci, preto by mali byť všetky ingrediencie umiestnené v miske prístroja, ktorej hrany musia byť rozotrené maslom. Potom na tlakovom hrnci nastavte režim "Kasha" alebo "Polievka" a nechajte 20-25 minút + nastavený pracovný tlak (5-8 minút).
Recept na mliečne ryžové huby s tvarohom
Fanúšikovia casseroles na tvarohu by pravdepodobne museli ochutnať tento recept.
zloženie:
- Hotová ryža kaša - 1 položka;
- tvaroh - 300 g;
- cukor - 3 lyžice. lyžice;
- vajcia - 1 kus;
- hrozienka - 1 hrsť;
- soľ - na chuť.
príprava
Vezmite vajcia s cukrom, soľou a tvarohom, až kým nebude hladké. V prijatej hmotnosti pridáme už pripravenú ryžovú kašu na mlieko a niekoľko predtým dusených hrozienok.
Rozdelíme kašu cez tepelne odolné, olejované formy a ponecháme na pečenie na 180 stupňov 35-40 minút.
Múka ryža kaša s jablkami
zloženie:
- ryža - 200 g;
- voda - 1 kus;
- mlieko - 500 ml;
- jablko - 1 kus;
- cukor - 1 polievková lyžica. lyžice;
- soľ, škoricu.
príprava
Ryža je dobre opláchnutá, naplnená vodou a varená tak dlho, až sa takmer celá voda absorbuje, po ktorej pridáme mlieko a vareme, soľ, až kým nebude úplne pripravená. Môžete nastaviť hustotu obilnín sám, nalievanie mlieka v procese varenia. Za 5-7 minút pred koncom varenia v kaši pridajte malé plátky jabĺk a škorice.
Mliečna ryžová kaša podľa tohto receptu môže byť varená v mikrovlnnej rúre, preto sme vložili ryžu do mikrovlnnej rúry a naplnili ju mliekom (1: 2), vypustili sme plnú silu a variť kašu na 20-25 minút, občas miešať. 5 minút pred varením pridávame korenie a jablká. Servírujeme hotové jedlo s plátkom masla.