Sladkosti na základe medu nie sú milované všetkými. Ak intenzívna medová aróma a zvláštna chuť nepoznajú vás, potom sme pripravení podeliť sa s vami o medové recepty, ktoré raz a navždy zmenia váš postoj k tomuto produktu.
Recept na ovsené vločky s medom
zloženie:
- Maslo - 3 polievkové lyžice. lyžice;
- hnedý cukor - pol storočia;
- med - 1/4 položiek;
- vajcia - 1 kus;
- voda - 1 polievková lyžica. lyžice;
- múka - pol storočia;
- soľ - 1/2 lyžičky;
- prášok na pečenie - 1/2 lyžičky;
- ovsené vločky - 1/2 lyžice.
príprava
Bite maslo a cukor spolu s medom a vajíčkom, pridajte do zmesi trochu vody.
Samostatne premiešajte suché zložky. Spojujeme obe zmesi a miesime cesto. Pokrývajte plech s pečivým papierom a použite lyžicu na umývanie ovsených vločiek . Pečieme pochúťku 15-20 minút na 180 stupňov.
Sušienky s medom a orechmi
zloženie:
- múka - 1 položka;
- cukor - pol storočia;
- sóda - 3/4 lyžičky.
- prášok na pečenie - 1/2 lyžičky;
- arašidy - 1 položka;
- med - pol storočia;
- vajcia - 1 kus;
- soľ - štipka;
- rastlinný olej;
- vanilkový extrakt - 1 čajová lyžička.
príprava
V miske premiešame múku a zmiešame ju s ostatnými suchými zložkami: cukor, sóda, prášok do pečiva a soľ. S mixérom nakrájajte arašidy a premieňajte na arašidové maslo.
V samostatnej miske porazí maslo, med a pár polievkových lyžíc rastlinného oleja. Zmes zmiešajte s vanilkou a premiešajte so suchými prísadami. Výsledné cesto sa valcuje do guľôčok, ktoré sa potom rozložia na plech na pečenie. Každá guľa cesta je sploštená vidlicou krížovo. Pečte sušienky s orechmi a medom 10-12 minút pri 180 stupňoch.
Sušienky so zakysanou smotanou a medom
zloženie:
- maslo - 300 g;
- kyslá smotana - 500 g;
- múka - 800 g;
- sóda - 2 čajové lyžičky;
- vanilkový cukor -1 vrecko;
- med - 4 lyžice. lyžice;
- cukor - 300 g.
príprava
Maslový maslový olej alebo taveniny na vodnom kúpeli spolu s medom, pridávame cukor v teplom mixu a miešame až do úplného rozpustenia posledného. Akonáhle sa olej ochladí, pridajte kyslej smotany a vanilkový cukor do zmesi, bez zastavenia hnetenia, naliať predtým preosiata múka a sóda. Z hotových guľôčok na cesto a vložte ich na plech na pečenie. Pečieme sušienky na 200 stupňov po dobu 10 minút, alebo kým sa nedostanú zlaté farby. Takéto cookies sú ideálne pre každodenné čajové pitie.