Ako smažiť mrazené kotlety v panvici?

V pracovných dňoch často nie je dostatok času na prípravu zložitých jedál, takže musíte použiť obrobky. Zmrazené mrazené výrobky sú veľmi užitočné. No, ak tam sú domáce, ak nie, použite zakúpené. Takže poďme hovoriť o tom, ako smažiť mrazené kotlety.

Najčastejšou chybou - veľa mrazených polotovarov v mikrovlnnej rúre, pretože nevedia správne vyprážať mrazené kotlety. V dôsledku toho produkt stráca svoj tvar, ktorý sa nazýva deformovaný, preto je ťažké smažiť, prilepiť sa na panvici alebo premeniť na nízko chutnú kašu. Preto je dôležité zohľadniť niektoré body.

Niekoľko tipov, ako správne vyprážať mrazené kotlety

Mrazené kotlety sú vždy pripravené s korením, preto ich počas pečenia nesolejujte. Ak soľ nestačí, môžete vždy soľou s jedlom.
Zmrazené plody sú vyprážané pomalšie ako čerstvé, takže ak balenie neoznačuje, koľko smažiť mrazené kotlety, nechajte ich nafukovať po dobu 10 minút na každej strane a potom jemne pichlite špízou. Tekutá šťava z hotových kotlíkov bude transparentná.
Niekedy vzniká otázka, ako mrznúť mrazené kotlety na panvici, aby sa nelepili. Odpoveď je jednoduchá: veľa závisí od typu kotlety a na panvici. Ak ste si istí v panvici, vyberte správny polotovar: rožky by mali mať rovnaký tvar, rovnakej veľkosti, mali by na nich byť dostatočné množstvo chleba (nie je zvyčajne vykostené s strúhankami, ktoré sú zvyčajne spálené, ale zmrznutý polotovar nie je zmysluplný).
Nižšie kotlety (opäť, aby sa nehorili), je potrebné v dobre zohriatej olej (keď sa objaví ľahký dym).
Ak neviete, aké maslo si vyprážané mrazené kotlety, nemyslite na to dlho, vezmite si to, čo je na dosah ruky. Je pravda, že sú tu jemnosti. Bravčové kotlety v Kyjeve smažte iba v masle a ryby - v rafinovanej slnečnice alebo olivy, inak by boli kotlety bez chuti. Ale kotlety z mletého hovädzieho mäsa sú najľahšie získané z prehriateho tuku. Ak je to možné, použite ho.