Pravdepodobne každá milenka má svoje vlastné triky varenia syrových koláčov, ale hlavná zložka zostáva nezmenená - je to tvaroh. Tvarohové koláče sú obľúbeným nápojom pre väčšinu ľudí, ale mnoho prívržencov správnej výživy a stravy sa starajú o výhody a kalorický obsah syrnikov. Koniec koncov, samozrejme, s použitím tohto dezertu, chcete nielen vychutnať si chuť, ale aj vyplniť telo vitamínmi, zatiaľ čo nevyděláte navyše kilo.
Výhody priezviska
Tvarohový syr je najužitočnejším fermentovaným mliečnym výrobkom, ľahko trávený a pozitívne ovplyvňuje prácu takmer všetkých vnútorných orgánov človeka. Preto tvaroh a v našom prípade syrniki prinášajú tela neoceniteľný prínos, a to:
- Posilniť ľudské kosti, pretože v tvarohovej forme je veľká koncentrácia vápnika.
- Obnovte a vytvorte metabolické procesy, vďaka ktorým sa telo zbaví tuku a nadbytočných tekutín.
- Zlepšiť stav osoby s hypertenziou.
- Obnova pečene a obličiek.
- Zlepšite črevnú mikroflóru a obnovte činnosť žalúdka.
Mimochodom, ak robíte tvarohové koláče z vysokokvalitného reálneho tvaru, potom aj pri tepelnom spracovaní sa zachová väčšina užitočných mikroelementov a minerálov.
Obsah kalorií v koláčiách tvarohu
Počet kalórií každej misky, vrátane syrových koláčov, závisí od obsahu tuku v zložkách a od spôsobu, akým sú varené. Ak ochutnáte túto pochúťku z dobrého domáceho tvarohu, potom bude obsah kalórií tvarohu veľmi vysoký a bude predstavovať 300 kcal na 100 g výrobku, ale prínos z tejto misky bude maximálny. Ale ak vezmete hlavnú zložku tuku menej ako 5%, množstvo kalórií na 100 g sa rovná 230 kcal.
Kalorická hodnota vyprážaného sirupu je zvýšená rastlinným olejom, čo sa nedá urobiť bez vyprážania tvarohu, takže priemerne 100 g výrobku už predstavuje až 320 kcal. Tieto údaje budú nižšie a budú približne 240 kcal na 100 g, ak budete variť v rúre.
Slámske palacinky na chudnutie
Ak kontrolujete hmotnosť a pokúsite sa udržať fit, potom by ste mali správne pripraviť tento tvaroh pochúťku. Na zníženie obsahu kalórií syrnika sa odporúča:
- Varenie tejto misky s olivovým olejom. Zvláštnosťou olivového oleja je, že nevylučuje karcinogény. A aby sa Syrniki jemnejšie a ľahšie, pečieme ich v rúre pri teplote nie viac ako 180 stupňov.
- Pri príprave tohto dezinfekčného dezertu nepoužívajte ďalšie prísady. Sušené ovocie , hrozienka, orechy a iné výrobky môžu výrazne zvýšiť výhrevnosť syrniki.
- Nepoužívajte túto misku s džemom, medom, kondenzovaným mliekom, kyslou smotanou alebo maslom, inak sa prevyšujú kilogramy. Konieckoncov, napríklad výhrevnosť syrnikov
so zakysanou smotanou môže dosiahnuť 370 kcal na 100 g výrobku.
Odborníci na výživu vyvinuli celý rad diét založených na tvarohu, pretože tento výrobok môže tvoriť telo všetkých najdôležitejších vitamínov a minerálov. Preto, keď sa diéta, tvarohové koláče môžu bezpečne konzumovať, čo je najdôležitejšie, že sú čo najteptenejšie. Preto je potrebné ich pripraviť len z tvarohu, bez cukru, a prednostne pečieme v rúre pri nízkej teplote. Obsah kalórií v takýchto dietetických výrobkoch bude približne 170 kcal na 100 gramov. Môžete jesť 2-3 kusy denne v závislosti od závažnosti stravy, ktorú v súčasnosti dodržiavate.