Len málo si môže predstaviť slávnostný stôl bez raznosolov. Jedným z najobľúbenejších predstaviteľov týchto výrobkov je kyslá kapusta. Jeho používanie bolo dokázané už pred mnohými generáciami. Zistili sme, čo môže táto soľ urobiť pre moderné ženy, aké vitamíny v kapustine a ako to všetko nám pomôže schudnúť.
Užitočné vlastnosti kyslá kapusta
Jednou z hlavných výhod takej kapusty pred ostatnými "príbuznými" je prítomnosť veľkého množstva užitočných látok. 100 gramov produktu je 20 mg vitamínu C. A to nie sú všetky vitamíny v kapustine. Vitamíny A, B, K a U sú tu tiež prítomné. Prítomnosť bakterií z kyslého mlieka pomáha normalizovať a zlepšovať fungovanie čriev a vyčistiť telo. Tento typ slanosti je široko používaný pri dysbióze. Je to tiež dobré kyslá kapusta v liečbe chronickej gastritídy. Odstráni väčšinu príznakov a používa sa na preventívne účely.
Pacienti s cukrovkou používajú kapustu na zníženie hladiny cukru v krvi. Príjemným prekvapením je zlepšenie zdravotného stavu tehotných žien. Pri použití kysaného kapusty denne av malých množstvách podporuje ľahký prenos obdobia toxikózy.
Výhoda kysnutého kapusty na zníženie hmotnosti
Dietitiáni na celom svete zastávajú názor, že kyslá kapusta je nielen chutná, ale aj mimoriadne užitočná, čo umožňuje dosiahnuť požadovaný výsledok v čo najkratšom čase. Často odborníci na výživu predpisujú špeciálne diéty založené na kysnutých kapsách alebo rôzne možnosti na vyloženie dní, ktoré môžu pomôcť vyčistiť telo a obnoviť postavu.