Mnohí sú presvedčení, že všetky kŕmne zmesi sú neuveriteľne užitočné a zahŕňajú ich do vašej stravy na maximum. V skutočnosti však moc obilnín nemôže byť vždy obsiahnutá v krupiach, ktoré sa predávajú v obchodoch - a chyba nie je prirodzenou nedokonalosťou, ale technikami spracovania. Z tohto článku sa dozviete o výhodách a nebezpečenstvách ryžovej kaše.
Použitie ryžovej kaše
Keď hovoríme o užitočnosti ryžovej kaše, stojí za to zvážiť, že hovoríme o najprirodzenejších druhoch ryže - hnedej a divokej. Sú užitočné pre telo.
V zložení ryžovej kaše je množstvo esenciálnych aminokyselín, veľké množstvo škrobu, ako aj vitamíny B1, B2, PP a E. Aj v miske sú dôležité minerály, ako je železo, jód, fosfor vápenatý, selén. A čím menej spracované zrno prešlo, tým viac je v zložení.
Ryža je jedinečná obilnina, ktorá dokáže absorbovať trosky a toxíny a odstrániť ich z tela. Kvôli tejto vlastnosti existuje aj špeciálna čistiaca strava založená na príjme ryže. Predpokladá sa tiež, že ryžová kaša je užitočná pri zlyhaní obličiek a hnačke, ako aj pri niektorých ochoreniach kardiovaskulárneho systému.
Výhody a poškodenie ryžovej kaše
Stojí za zmienku, že len hnedá alebo čierna (divoká) ryža prináša úžitok telu, ktoré si zachovávajú užitočnú škrupinu, a preto poskytujú telo vlákninu a živiny. Zvyčajná biela ryža neobsahuje sama o sebe užitočné vlastnosti, pretože spolu s krytom, ktorý zbavuje, a výživnými zložkami.
Problém je v tom, že všetky druhy bielej ryže, ktoré zvyčajne používame na výživu, sú ryža, ktorá je rafinovaná, zbavená užitočných vlákien a je v podstate čisto jednoduchý uhľohydrát. To je dôvod, prečo je tradičná ryžová kaša na chudnutie absolútne nevhodná - príliš veľa sacharidov a málo dobrého.