Väčšina z nás prináša neuveriteľné potešenie z krížení teplej varenej soľnej kukurice , ktorá sedí v slnečnom dáždniku na pláži v horúcom lete. Cukrovinky sú k dispozícii všade v akýchkoľvek zásuvkách v surovej a varenej forme. Ale otázky, ako správne zvoliť semená a aké charakteristiky odrôd kukurice treba venovať pozornosť, neprestávajú obávať tých, ktorí chcú pestovať túto užitočnú obilnú rastlinu na svojej pôde ako krmivo pre zvieratá a ako liečbu pre seba.
Najlepšie odrody kukurice
Najlepšie odrody kukurice sa zberajú výberovými manipuláciami, ich semená majú neobmedzený prístup, ľahko ich zakúpia od kvalifikovaných distribútorov. Rastlina je zvyčajne nenáročná, odolná voči suchu, milujúcim slnku. Ukazovatele kukurice a charakteristiky ich odrody závisia od druhu alebo triedy. Zvážte najrozšírenejšie typy:
- Kremičitá kukurica . Je široko distribuovaný a používa sa na výrobu obilnín, obilnín a mnohých ďalších výrobkov z obilného zrna. Slávne odrody - "Flint" a "Dnepr".
- Zuby . Všetky odrody sú neskoro, používajú sa na výrobu alkoholu, obilnín, múky a krmovín na poľnohospodárske zvieratá. "Pioneer" a "Monsanto" sú odrody široko používané v priemyselnom meradle.
- Strihanie . Jeden z najstarších druhov, ktorý sa už dávno miloval kvôli možnosti jesť ostrú bielu hmotu získanú zahriatím zrna na určitú teplotu. Z týchto odrôd, ktoré majú zábavné mená, najčastejšie pripravujú mimoriadne chutné popcorn: "Vnučka radosti", "Bavlnené tliesko", "Pingpong".
- Cukor . Odrody kukurice cukru si zaslúžia osobitnú pozornosť, pretože tento druh sa používa v potravinárskom priemysle (výroba konzervy) a pri súkromnom všadeprítomnom pestovaní na účely jedenia. Greeny sú husté, plody väčšiny odrôd dozrievajú veľmi rýchlo, takže skoré odrody kukurice sú zastúpené na trhu s osivom druhov cukru. Takáto kukurica je veľmi populárna, pretože takmer nevyžaduje vrchný obväz so stabilným zalievaním a vrcholy v čase úplného dozrievania plodu, ktorý nemal čas vyschnúť a žltnúť, sa používa na kŕmenie zvierat, čo je spoľahlivá pomoc v suchých letných mesiacoch. Sladká, sladká kukurica tejto odrody sa konzumuje aj v surovej forme. Výhody z toho budú len viac. Slávne odrody: "Dobrynya", "Gourmand 121", "Ľadový nektár" (neskoré dozrievanie), "Duch".
Kukuričné klasy, známe od dob civilizácie Inca, sú základom poľnohospodárskeho a potravinárskeho priemyslu. Jedná sa o veľmi cennú surovinu a lahodný, veľmi užitočný výrobok bohatý na sacharidy a vitamíny, a preto by sme sa naň mali často odvolávať, keď je čarodejníctvo v kuchyni.