Mate čaj je teraz opitý na všetkých kontinentoch. Správny nápoj sa varí v kalabase - dýňu s rezom. Predpokladá sa, že všetky prospešné vlastnosti matečného čaju, jeho bezkonkurenčná chuť, sa zachovali týmto spôsobom.
Dnes, samozrejme, takmer nikto sa nezaoberá rezaním a sušením tekvica na čaj. Na tieto účely vynašiel drevené a strieborné kalebasy. Tieto nádoby sú tiež schopné zachovať vlastnosti mate. Dodávajú sa v rôznych veľkostiach, v závislosti od toho, ktorú spoločnosť chcete piť s voňavým nápojom. Existujú veľké kalabasy a existujú nádoby určené na individuálne pitie čaju, alebo skôr na mate- riál.
Ako variť a piť kamaráta?
Čaj je varený zvláštnym spôsobom. Po prvé, je zakrytý v nádobe asi 1/4 objemu, potom sa do kanála pomaly pridáva studená voda. O tri minúty neskôr sa do nej nalieva horúca voda. Varená voda sa nepoužíva. Technológia výroby varenia je viac ako rituál. Všetky akcie sa vykonávajú v určitej sekvencii, bez spomalenia.
Pili mate horúce a studené. Ak chcete obohatiť chuť, niekedy v čaji pridajte okvetné lístky ruží alebo malú vanilku a dokonca aj trochu ovocnej šťavy alebo mlieka . To všetko je zmiešané a privedené do varu, ale nie varené. Mate je opitý cukrom alebo medom. Všeobecne platí, že naozaj sa ukáže neobvyklý, rafinovaný nápoj s jemnými chuťovými vlastnosťami.
O výhodách čajového kamaráta
Výhodou mat tea je, že obsahuje neuveriteľné množstvo živín:
- z tanínov a kyseliny pantoténovej;
- beta-karoténu a vitamínov.
Je v zložení liečivého nápoja:
- rôzne minerálne látky;
- síra;
- draslík a sodík;
- horčík a mangán;
- meď a železo.
Nie je prekvapením, že pri takom zložení prvkov je čaj pripísaný schopnosť liečiť z mnohých ochorení. Vlastnosti kamaráta sú skutočne magické.
Viac o výhodných vlastnostiach čajového kamaráta
Mate má veľa užitočných vlastností pre ľudí, prejavuje sa ako biologicky aktívne zlúčeniny. Napríklad, je dobré piť:
- tí, ktorí potrebujú dodatočné množstvo kyslíka do srdca;
- s nerovnováhou krvného tlaku;
- v prípade cerebrovaskulárnej príhody;
- čaj pomáha regulovať cholesterol ;
- udržuje hladinu adrenalínu v krvi;
- mate priaznivo ovplyvňuje stav tráviaceho traktu, vedie svoju prácu späť do normálu.
Piť dobre obnovuje všetky metabolické procesy v tele,
Existuje nejaká škoda na čaji?
Možné poškodenie partnera môže byť spojené s rakovinou, ktorá je už diagnostikovaná. Veľa čaju sa nedá opiť, ak je pažerák prekážkou alebo je poškodený. Zvlášť nie je možné piť počas pitia.
Najlepšou možnosťou pre zdravého človeka je nechať sa hýčkať tým, že pili niekoľko šálok týždňa.