Vyprážané semená sa ťažko nazývajú diétnymi výrobkami - majú vysoký obsah kalórií a navyše počas procesu vyprážania sú kvôli vysokej teplote zničené väčšina živín. Z tohto dôvodu stojí za to, ako by sme mali zvážiť riziká a rozhodnúť sa nakúpiť takýto produkt.
Kalórie v smažených semenách
V závislosti od druhu semien a stupňa praženia môže obsah kalórií takéhoto produktu kolísať, avšak v priemere je to 700 kcal na 100 g (to je približne polovica skla). Väčšina zloženia predstavuje tuky, o niečo menej - bielkoviny a v tomto produkte prakticky neexistujú žiadne sacharidy .
Zlepšujú sa zo smažených semien?
Vyprážané slnečnicové semienka sú nepríjemným produktom a po chvíľke sa mnohí nemôžu zastaviť bez konzumácie celého balenia. Treba však zvážiť, že aj polovica pohára semien je 700 kcal a 700 kcal je asi polovica dennej normy pre štíhlu dievčinu. Navyše, nenahradíme slnečnicové semená s jedlom, ale dopĺňame ich, čo znamená, že máte zaručené, že s nimi budete dostávať ďalšie kalórie a nadváhu .
Sú vyprážané semená užitočné?
Semená sú zdrojom vitamínov A, E a D, rovnako ako polynenasýtené kyseliny a množstvo minerálnych látok. Avšak v procese tepelného spracovania nie všetko toto bohatstvo zostáva. Bohužiaľ, otázka, či smažené slnečnicové semená sú užitočné, "nie" budú čestnejšie.
Ak chcete urobiť túto pochúťku viac užitočnou, môžete mať čerstvé alebo sušené semená - v nich všetky užitočné zložky sú zachované v ich pôvodnej podobe. Nepoužívajte predčistené semená - negatívne ovplyvňuje ich zloženie. Takisto nezneužívajte kliknutie na semená - to negatívne ovplyvňuje integritu zubnej skloviny. Aby sa vaše semená nepoškodili, sú tu obmedzené náklady, nie viac ako 20 kusov za deň.