Syrové čipy sú vynikajúcim doplnkom rôznych občerstvenia. Mimochodom, môžu byť použité ako príloha pre šaláty, štiepané zemiaky , korenené jedlá a tiež pre morské plody. Navyše, syrové hranolky sú lahodné na to, aby sa jesli práve tak, a sú vynikajúce samy.
Syrové hranolky v mikrovlnnej rúre
zloženie:
- syr tvrdých odrôd - 300 g;
- korenie - chuť.
príprava
Zoberme si teda kus tvrdého syra a nakrájame tenkým nôžom s tenkými platňami. Potom ich posypte na chuť korenia a položte jednu vrstvu na misku mikrovlnnej rúry. Prístroj zapnete na plný výkon a počkajte asi 5 minút. No, to sú naše čipy v mikrovlnnej rúre . Po uplynutí času otvoríme dvere, čakáme na zmrazenie čipov a posunieme ich na krásnu misu.
Syrové hranolky v panvici
zloženie:
- syr - 300 g;
- korenie, nakrájaná petržlenová vňať - podľa vkusu.
príprava
Recept na výrobu syrových čipov je dosť jednoduchý. Syrový rošt na strúhadle s veľkými otvormi a umiestnite do malých skupín na suchú horúcu misku s nelepivým povlakom. Posypte chipsy korením, nakrájanou petržlenovou vňaťou.
Sýrové lupienky v rúre
zloženie:
- syr - 250 g;
- sladká paprika alebo suchá petržlenová vňať - 10 g;
- čierne korenie - 10 g.
príprava
Syrový rošt na strúhadle s malými otvormi. Rúra zahreje na 180 stupňov. Pokryjeme list pergamenového papiera silikónom
Pečte v rúre pri teplote 180 stupňov asi 5-7 minút. Potom opatrne odoberte syrový čaj z rúry, počkajte niekoľko sekúnd a potom použite tenkú tenkú čepeľ na presun štiepok od silikónového koberca na misku. Ovíjame čipy okolo valčeka alebo ich dajte akýmkoľvek iným tvarom.