Vďaka širokému spektru hotových výrobkov na moderných trhoch je otázka, čo sa dá pripraviť na večeru, čoraz menej bežné. Poličky supermarketov sú plné hotových polotovarov, od bočných jedál až po mäsové jedlá. Medzi ostatnými sortimentmi bude nevyhnutne krabica - iné hotové cesto: vdýchnutie, piesok a dokonca kvasnice, ktoré môžu slúžiť ako základ pre celú škálu domáceho pečenia.
Protagonistom nášho dnešného materiálu je bavlnené pečivo , z ktorého sa vyrábajú oblátky s hubami, syrom, mäsom.
Puffové pečivo s kuracím mäsom a syrom z hotového tortového pečiva
zloženie:
- bavlnené pečivo - 2 listy;
- kuracie filety - 480 g;
- horúca omáčka - chuť;
- kečup - 45 ml;
- tvrdý syr - 145 g;
- vajcia - 1 ks.
príprava
Pripravte všetky ingrediencie zo zoznamu na čas potrebný na zahriatie rúry na 200 stupňov: variť a odlúpnuť kuracie mäso, rošt syr a roll rozmrazené pásy cesta. Zmes vlákien kuracieho mäsa s omáčkou zo zmesi kečupu a horúcej omáčky. Pridajte strúhaný syr kuraciemu a položte náplň na štvorcový tortu. Sklopte okraje štvorca tak, aby sa vytvoril trojuholník, a predtým, ako ho umiestnite do rúry, mačte všetko s rozbitým vajcom. Vriecky potiahnite 20 minút.
Pufy s klobásou a syrom
Ak tam nie je žiadne mäso, ale tam je klobása, môže byť tiež pridaný do syra a omáčky ako náplň na nafuk, a aby sa druhý trochu viac korenisté, recept tiež obsahuje horčica, cesnak, Worcestershire omáčka a cibuľa.
zloženie:
- cibuľa - 45 g;
- údená klobása - 195 g;
- strúhaný tvrdý syr - 90 g;
- cesnaková pažítka;
- zrná horčica - 5 g;
- Worcestershire omáčka - 10 ml;
- štipka sušeného tymianu;
- listové oblátkové pečivo.
príprava
Klobásu nakrájajte so slamkami a položte na ohriatú suchú panvicu. Akonáhle sú kúsky nahnevané, presuňte ich do samostatnej misky a na slanom tuku uložte krúžky cibule. Keď je cibuľa mäkká, pridajte cesnakovú paštu do pečienky a po ďalšej polovici minúty ju skombinujte s horčicou a šľahačkou, pridajte tymián a vráťte klobásu späť. Nechajte plnenie vychladnúť a potom ju položte do stredu štvorca cesta spolu s hrstkou syra. Strihajte okraje dymu a umiestnite ho do pece 200 stupňov na 25 minút.
Puffy s hubami a syrom
zloženie:
- maslo - 35 g;
- cibuľa - 85 g;
- šampiňóny - 440 g;
- pobočka tymiánu;
- suché biele víno - 120 ml;
- tvrdý syr - 165 g;
- bavlnené pečivo - 2 listy;
- vajíčko.
príprava
Na roztopené maslo ponorte cibuľu, až kým nie je opečená, a potom do nej položte kúsky húb a tymiánových listov. Keď všetka vlhkosť húb opustí panvu, nalejte do vína a nechajte ju úplne vyparovať. Rozložte roztopené cesto a rozdeľte ho na štvorce. V strede každého námestia položte lyžicu hubovej plnky, posielajte tiež niekoľko strúhaných syrov a spojte sa s okrajmi cesta. Namočte oblátky s vajíčkom a pečte 15 minút na 210 stupňov.
Puffové pečivo so syrom a slaninou
zloženie:
- bavlnené pečivo - 1 balenie;
- slanina - 9 plátkov;
- syr - 115 g;
- Dijon horčica - 25 g.
príprava
Umiestnite slaninu na suchú panvicu a hnedú, až kým nebude chrumkavá. Rozdeľte prúžky na kusy a skombinujte ich s strúhaným syrom a horčicou. Rozbaliť cesta a plátok. V strede každého kusu položte sýrový nádivok so slaninou a zalepte okraje. Pošlite bafky na pečenie 20 minút na 200 stupňov. Podávajte sami alebo ponorte podľa svojej vkusu.