Pomocou takéhoto kuchynského zariadenia ako elektrického plátku môžete ľahko a rýchlo uvariť celú tácku chutných domácich oplísk. Môžete im podávať čokoľvek: horúcu čokoládu , kandizované ovocie, orechy, zmrzlinu a tiež náplň smotanou, kondenzovaným mliekom alebo šľahačkou. Takáto pochúťka je však lahodná a bez prísad. Ponúkame Vám niekoľko receptov na prípravu vaflí v elektrickom oblátku a vyberiete si nejaké a prosím vaše dieťa s lahodnou a ústa-zalievanie misky.
Recept na domáce vafle v elektrickom plátku
zloženie:
- margarín - 125 g;
- cukor - 30 g;
- vanilín - štipka;
- smotana - 4 lyžice. lyžice;
- vajcia - 4 kusy;
- Pšeničná múka - 100 g.
príprava
Pred prípravou doštičiek v elektrickom plátku dobre premiešame múku. Vajcia rozbijeme do misy a oddeľujeme čisté veveričky z žĺtkov. Zmiešajte žĺtky s cukrom, roztiahnite vlasy do penisu. Margarín sa roztopí, v kombinácii so smotanou pridáme žĺtky a vanilín. Pečlivo všetko premiešame na homogenitu a postupne sa zavádzame do masovo preosiatej múky a bielkovín. Jemne mieste cesto tak, aby nebolo opálové. Vaflový želec je ohrievaný na pracovnú teplotu, malý cesto, kryt hornej časti zariadenia, ľahko ho stlačte a držte niekoľko minút. Keď sa prestane vysávať para, otvorte veko a jemne odstráňte oplátky pomocou širokého noža.
Recept na mäkké oplátky v elektrickej oblátke so škoricou
zloženie:
- maslo - 125 g;
- cukor - 125 g;
- múka - 350 g;
- soda - štipka;
- vajcia - 2 kusy;
- zemné klinčeky - pinch;
- citrón - 0,5 kusov;
- mletú škoricu.
príprava
Ako variť oblátky v elektrickom plátku? Citrón sa umyje, suší a trení kôrou na malom strúhadle. Zmäkčené maslo, mletie s cukrom, prelomiť vajcia, nalejte múky porcie, hodiť korenie a sóda, ktorá je uhasená citrónovou šťavou. Hneď sme miesiť voľné miesenie, rozložili sme ho do elektrického plátku a doštičiek. Potom ich opatrne pridajte do misky, ochladíme a podávame s vanilkovou zmrzlinou.
Recept na hrubé oplátky v elektrickom plátku
zloženie:
- cukor - 3 lyžice. lyžice;
- maslo - 125 g;
- krém 15% - 4 polievkové lyžice. lyžice;
- vajcia - 4 kusy;
- múka - 0,5 položiek;
- voda - 1 kus;
- Vanilkový cukor - chuť.
príprava
Zmäkčené krémové maslo zmiešané s vanilínom a cukrom. Vajcia sú rozdelené na misku, bielkoviny oddeľujeme od žĺtkov a brúsime ju soľou a potom posunieme na olejovú hmotu. Beat všetko so zmiešavačom, kým sa nedosiahne penivosť. Múku preosieme sólo a nalejeme trochu vody. Potom preneste do zmesi vaječného oleja a dôkladne premiešajte. Potom zlejte zvyšnú vodu, vložte šľahačku a chladené šľahané biele. Opečte oplátky v ohrievanej elektrickej oblátke po dobu 5 minút.
Recept na chudé vafle v elektrickom plátku
zloženie:
- cukor - 0,5 položiek;
- rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžice;
- múka - 1 položka;
- voda - 150 ml;
- soda potraviny - štipka.
príprava
Zmiešajte múku s cukrom a sóda na pečenie, nalejte do vody a rastlinného oleja. Zmiešajte homogénne cesto a opláchnite oplátky v elektrickom plátku, až kým nebude pripravený.
Recept na oblátky do tvarohu v elektrickom plátku
zloženie:
- Maslo - 4 polievkové lyžice. lyžice;
- mlieko - 125 ml;
- prášok na pečenie - štipka;
- tvaroh - 150 g;
- vajcia kuracie - 3 kusy;
- cukor - 4 lyžice. lyžice;
- múka - 1 polievková lyžica.
príprava
Pri príprave chutných doštičiek v elektrickom oblátku oddeľujeme proteíny od žĺtkov a zlučujeme žĺtky s cukrom. Rozložte hmotu do ľahkého stavu, pridajte roztopené maslo, nalejte do mlieka a vložte tvaroh. Všetko rozmiešajte pomocou mixéra, nalejte múku a prášok do pečiva. Squirrels šľaha oddelene, v malých porciách, dajte do cesta a dať ho na vyhrievaný vafle železo. Pečeme oplátky až do pripravenosti a pri nalievaní vylijeme čokoládou.