Povieme vám, ako pripraviť jemný a topiaci tvarohový koláčový krém. Existuje mnoho spôsobov a zároveň každý nový variant mení chuť koláča a robí ho individuálny a absolútne jedinečný. Prekvapte svojich hostí a pripravte na ich príchod lahodný koláč s jemným tvarohovým krémom.
Recept na krémový krémový krém
zloženie:
- tvaroh - 250 g;
- maslo - 50 g;
- Vanilín - chuť;
- Prášok malého cukru - 200 g.
príprava
V miske rozložte tvaroh, pridáme zmäknuté maslo a hodíme vanilín. Teraz vezmite mixér, otočte ho na priemernú rýchlosť a porazte ingrediencie, kým hladká hmota bez hrudiek. Potom vstúpime do preosiateho cukrového prášku a trieme všetko, kým nebude rovnomerný a hladký. To je všetko, tvarohový krém pre dort je plne pripravený na použitie. Odložili sme ho zatiaľ a obrátili sme sa na prípravu sušienok.
Krémový tvarohový krém na koláč
zloženie:
- netučný tvarohový syr - 200 g;
- krémová hmota - 200 ml;
- vanilín - štipka;
- granulovaný cukor - na chuť.
príprava
Takže, dobre šľahať miskom až do homogénneho mixéra. Potom zmiešajte krém samostatne s cukrom a hodíte malý vanilín na chuť. Zmiešajte tvarohovú zmes s výslednou penou a odstráňte jemný krém na 15 minút v chladničke.
Pleťový krém na krém na koláč
zloženie:
- tvaroh - 400 g;
- kyslá smotana má nízky obsah tuku - 3 lyžice. lyžice;
- Vanilín - chuť;
- cukor - podľa vkusu.
príprava
Chovný syr burčí s vanilínom až do dosiahnutia homogénnej konzistencie. Potom postupne nasypejte smotanou smotanou a niekoľko minút ju rozmiešajte so zmiešavačom, aby ste nevytvorili hrudky. Potom je smotanový krém pripravený na ďalšie použitie.
Tvarohový syr a jogurtový krém na koláč
zloženie:
- krémová hmota - 400 g;
- tučný tvaroh - 250 g;
- Pitný jogurt bez prísad - 200 ml;
- Vanilín - chuť;
- cukor - 3 lyžice. lyžice.
príprava
Chutné syry správne tribúme s mixérom a vylijeme postupne pitie jogurtu bez prísad. Samostatne, porazíme zmrzlinou cukor a výslednú hmotu prenesieme na tvarohovú zmes. Dôkladne premiešajte všetko a odstráňte hotový krém počas 10 minút v chladničke.
Sýrový koláčový syr
zloženie:
- syr z tvarohu - 350 g;
- maslo - 120 g;
- jemný prášok cukru - 100 g;
- bobuľové pyré - ak je to žiaduce;
- Vanilín - chuť.
príprava
Syr z tvarohu sa rozotrie v miske, pridáme zmäkčené krémové maslo a miešačku zmiešame s homogénnosťou. Potom, bez zastavenia, naliať jemný cukor prášok a hodiť pre arómu vanilín. Ak je to žiaduce, pridáme hmotu akéhokoľvek bujuľového pyré a starostlivo premiešame všetko. Ready smotana odložiť a choďte na prípravu koláčov pre náš koláč.
Recept na tvarohový krém na sušienky
zloženie:
- tvarohový syr - 300 g;
- krém 35% až 200 g;
- zahusťovadlo na smotanu - 1 ks; jemný prášok cukru - 100 g; Vanilín - chuť.
príprava
Krém sa najprv ochladí a potom sa vleje do misky, vložíme zahusťovadlo a začneme všetko miešať so zmiešavačom pri nízkej rýchlosti. Postupne ho zvyšujte a počkajte, kým sa krém nestane sviežou penou. V ďalšej miske položte tvarohový syr, posypeme cukrom a hodíme na chuť štipku vanilínu. Razirayem všetko mixér, a potom jemne kombinovať dve masy. Miešajte silikónovou špachtľou a odstráňte hotový krém v chladničke. Je najvhodnejší na impregnáciu sušienok.