Ak sa vám páči niečo, čo medzi základnými jedlami žuť, ale chcete, aby to bolo nielen chutné, ale aj užitočné, nezabudnite pečať ovsené vločky - dokonca aj doma to nie je ťažké. A výsledok vás určite poteší: ovsené vločky sú menej kalorické ako napríklad maslo, sušienky alebo šupinky z pšeničnej múky. Oves navyše obsahuje viac užitočných látok ako v prípade pšenice, a preto sa odporúča konzumovať ovsené vločky na raňajky. Existuje niekoľko desiatok receptov, ako ľahko variť ovsené vločky. Odporúčame vám to vyskúšať práve teraz.
Ovocné vločky na jogurte
zloženie:
- "Herkules" alebo iné vločky okamžitého varenia - 1 sklo;
- kefír 2,5% obsah tuku - 1 šálka;
- limetkový med - 2 lyžice. lyžice;
- vanilín - 1 vrecko;
- hrozienka - 1 hrsť.
príprava
Tento recept má dve nuansy, ktoré je dôležité zvážiť. Po prvé, počas procesu pečenia sú cookies ľahko nadmerne vysušené, takže musíte pozorne sledovať počas pečenia. Po druhé - vločky je dôležité vybrať tie, ktoré nepotrebujete variť, ale len varte s vriacou vodou. Takže začnime. Ako vidíte, pšeničná múka sa vôbec nepoužíva, takže ovsené vločky na kefíre sú jednoduché a užitočné. V hlbokej miske sa vločky naliajú so škoricou, dobre sa premiešajú a na pol hodiny zabúdajú na to - musia správne napučať. Do tej doby, parné hrozienka vriaca voda po dobu 10 minút, potom opláchnite. V prípade potreby odstráňte vetvičky a trosky. Do vločiek pridajte med, vanilín a hrozienka. Dobre premiešame, aby sa hmotnosť stala viac alebo menej homogénnou. Pokrývajte plech s pergamenom a olejom tak, aby sa cookies nelepili. Odoberáme lopty cesta, formovať pechenyushki a pečieme 15-20 minút. Takéto ovsené vločky môžu byť pečené nielen s hrozienkami, ale aj so sušenými marhuľami, slivkami, čerešňami, kúskami čokolády - tiež veľmi chutné.
Bude tiež užitočnejšie, ak pečieme ovsené vločky s tvarohom. Takže dodajte telu vápnik a posilňujte kosti. V tomto receptúre môžete niektoré vločky mleť na múku a nechať to ako je - môžete nastaviť štruktúru cookie, robiť to rôznorodé - vo všeobecnosti experimentovať odvážne.
Užitočné ovsené vločky cookie s tvarohom
zloženie:
- Vločky "Hercules" - 250 g;
- nízkotučný (1,5%) kefír - 1 sklo;
- Pitná sóda - ¼ lyžičky;
- soľ - 1 špica;
- vanilín - 1 vrecko;
- tvaroh - 200-250 g;
- vajcia "Tabuľka" - 2 kusy;
- citrón - ¼ kus;
- celozrnná múka - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- maslo - 10 g.
príprava
Okamžite urobiť rezerváciu: tuk tvaroh nie je dôležité. Zvoľte chuť. Nechajte menej kalorické cookie - vezmite produkt bez tuku, nepočítajte kalórie - používajte domáce tuky. V každom prípade je potrebné utrieť tvarohový syr dvakrát cez sito a potom pridať soľ a dobre premiešať s vajcami, aby sa hmotnosť stala svieža a rovnomerná. Vločky, ako už bolo povedané, sa musia mleť na múku. Môžete mleť polovicu, možno menej alebo viac - vec chuti. Pridajte do vločiek
Samozrejme, v tomto cookie môžete tiež pridať rôzne výplne: bobule, kúsky ovocia, orechy, semená. V každom prípade to bude veľmi chutné ovsené vločky cookie, tento jednoduchý recept bude osloviť ako nováčikovia kuchári a tí, ktorí sa cítia celkom istí v kuchyni.