Môžete diverzifikovať obvyklú chuť ovsených vločiek pridaním rôznych druhov ovocia, hrozienok, orechov a sušeného ovocia do cesta. Odporúčame vám vyskúšať ovsené vločky cookie s tvarohom. Chuť sa stáva mäkšou a štruktúra je vlhšia a jemnejšia.
Ovesné vločky s tvarohom
zloženie:
- ovsené vločky (malé, nepevné) - 100 g;
- Maslo - 60 g;
- vajcia - 1 kus;
- granulovaný cukor - 100 g;
- mletá škorica - 6 g;
- prášok na pečenie - 12 g;
- stredne tučný tvaroh - 100 g.
príprava
Ovesné vločky sa zmiešajú s granulovaným cukrom, mletej škoricou a práškom do pečiva, pridajte kuracie vajce a zmäkčené maslo, premiešajte do hladkej a nechajte štyridsať minút na opuch. Potom pridajte tvaroh a ak je to potrebné, ak sa hmotnosť zmení na kvapalinu, nalejte viac ovsených vločiek a mieste tesné cesto. Z neho vytvárame guľôčky, približne ako priemerný orech, a dáme ich na plech na pečenie, predtým lemovaný pergamenovým papierom a rozmazaný s olejom. Pečieme v predhriatej 185 stupňoch rúry na dvadsaťdvacet päť minút.
Recept na mäkké ovsené vločky s tvarohom a banánom
zloženie:
- vločky z ovsených vločiek "Hercules" - 100 g;
- maslo - 50 g;
- med - 2 lyžice. lyžice;
- stredný banán - 1 ks;
- tvaroh - 200 g;
- múka - podľa potreby.
príprava
Vyčistili sme banán a otočili ho vidličkou v zemiakoch. Pridajte tvaroh a šľahajte homogenitu šľahačkou alebo miešačkou. Potom vylejte ovsené vločky rozdrvené s mlynčekom na kávu alebo mixérom, pridajte mäkké maslo a tekutý alebo roztopený kandizovaný med, mieste cesto, ukáže sa, že je dostatočne lepkavé a vložte do chladničky na jednu hodinu. Potom tvoríme guľaté súbory cookie. Ak sa cesto stane tenkým a špatne tvarovaným, pridajte k nemu trochu múky. Tácku položíme na pergamenový papier a natierame olejom. Dali sme na ne vytvarované cookies a poslali ich na pečenie v predhriatej 185 stupňovej rúre počas dvadsiatich piatich minút.
Ovesné sušienky s tvarohom, jablkom a banánom
zloženie:
- vločky ovos, malé - 100 g;
- stredný banán - 1 ks;
- jablko strednej veľkosti - 1 ks;
- tvaroh - 100 g;
- prášok na pečenie - 4 g;
- Vanilín - chuť;
- škorica - podľa chuti;
- roztrhol všetky matice;
- olej na mazanie plechu na pečenie.
príprava
Banán sme hádzať vidličkou, odstrániť jablko z jadra a nakrájame jemne, pridáme tvaroh, škoricu a vanilín, miešame až homogénne, nalejeme ovsené vločky a miesime cesto. Získate ho vlhkou a lepkavou konzistenciou. Na plech na pečenie pokrytý pergamenom a rozmazaný s akýmkoľvek olejom položte koláčiky s mokrými rukami a pokryte rozdrvenými orechmi a vložte predhriatú rúru na 185 stupňov na 25 až 30 minút.