Príprava vrstvených bagelov v našej dobe je oveľa menej náročná ako predchádzajúca. Všetko vďaka dostupnosti širokého sortimentu hotových bábok do pečiva na väčšine trhov. Urobenie zväzku takého polotovaru, ktorý by obsahoval jeden z nasledujúcich receptúr, nebude ťažké.
Bagely s oblátkami s jablkami
Pre tých, ktorí sa neboja nespútaných kombinácií, odporúčame vyskúšať si recept na bagely z bavlneného pečiva s plnením jablkového syra. Perfektnou spoločnosťou z jabĺk bude kus čedaru alebo akéhokoľvek iného tvrdého syra s miernou ostrosťou.
zloženie:
- maslo - 35 g;
- veľké zelené jablko;
- granulovaný cukor - 35 g;
- Kôra škorice - 3/4 lyžičky.
- syr čedar - 8 plátkov;
- Zemiakový muškát - 1/4 lyžičky.
- balenie bavlnené pečivo.
príprava
Kombinujte cukor s mletým korením. Plátky jablka rozmiešajte s roztaveným maslom. Rozdelíme vrstvu ovocného cesta do trojuholníkov a posypeme každú zmes cukru. Na širšom okraji položte plátok jablka a syra a potom baglu presuňte, pohybujúc sa od širokej časti trojuholníka do úzkeho. Pečieme bagely podľa pokynov na balení.
Bagely s kávovou cestou s makom
zloženie:
- balenie oblátkového pečiva;
- mak - 1 položka;
- mlieko - 55 ml;
- med - 35 ml;
- Maslo - 20 g.
príprava
Ak chcete urobiť mak naplnenie, fazuľa by mala byť porazená s mixérom a nalial so zmesou teplého mlieka a roztopeného masla. Po tekutinách bude maková náplň doplnená kvapalným medom. akonáhle
Ako si vyrobiť kotúče z ovocného pečiva s džemom?
Ak chcete pripraviť bagety s džemom, nebudete potrebovať nič iného než balenie oblátkového pečiva a samotného zaseknutia. Mierne vyveďte cesto, nakrájajte na trojuholníky a položte na široký okraj každej lyžice džemu. Rolť cesto do valca, pohybujúce sa od základne trojuholníka až po jeho vrchol, a potom položte bagely na pergamen pokryté plechom a pečte 15 minút na 200 stupňov. Hotové pochúťky je možné naliať glazúrou alebo posypané práškovým cukrom.