Pufy z hotových kvasnicových bôbov sú neuveriteľne chutné pečivo známe po celom svete, ktoré sú pripravené za pár minút.
Pufy s bafom z tekutého droždia
zloženie:
- kvasnicové mrazené pečivo - 500 g;
- čerešňa zmrazená bez jamiek - 250 g;
- škrob - 3 lyžičky.
- cukor - podľa vkusu;
- vajcia - 1 kus;
- múka.
príprava
S čerešňami spájajte všetku kvapalinu, dobre stlačte a zaspíte s cukrom. Pracujte stôl s trochou múky, rozotrejte rozmrazené cesto a nakrájajte na kusy. Potom ich namaskujeme vajíčkom, na jednej strane položíme čerešne, jemne pokropíme škrobom, zatvoríme a roztrháme okraje. Plátky sú položené na plechu, pokryté šľahačkou a pečené. Po tom, bunky ľahko vychladnúť a vychutnať si ich úžasnú chuť.
Puffové pečivo s kvasnicovým cestom
zloženie:
- kvasnicové sušené pečivo - 500 g;
- tvaroh - 300 g;
- vajcia - 2 kusy;
- hrozienka tmavá - 3 lyžice. lyžice;
- múka - 2 lyžičky.
- vanilín;
- cukor - 4 lyžice. lyžice;
- citrónová kôra - na chuť;
- rastlinný olej.
príprava
Hrozienka zaparené vriacou vodou a nechajte 15 minút. Tvarohový syr sa zmieša s cukrom, hodíme vanilín a strúhanú citrónovú kôru. Pomocou slaných bobúľ vypustite kvapalinu, rozdrobte sa v múke a pridajte k náplni vajíčkom. Cesto cestujeme, nakrájame na štvorce nožom, rozširujeme tvarohovú hmotu a pevne odtrhneme hrany. Pripravené položiť vrstvy na plech a pečiť na 25 minút.
Puffové pečivo s kvasnicovým cestom
zloženie:
- kvasnicové pečivo - 200 g;
- syr - 150 g;
- mlieka kravy - 1 lyžica. lyžice;
- sezamové semienka.
príprava
Cesto sa valcuje a rozkladá na obdĺžnikoch. Syr je drvené dosky. Pre cesto sme syr rozložili, okraje sme nalepili, vyrobili vidličku s vidličkou a položili obrobky na plech. Ľahko zakryjeme šálku mliekom, posypeme sezamovými semenami a pošleme 20 minút v dobre vykurovanej rúre.
Puffové pečivo s kvasnicovým cestom
zloženie:
- mleté mäso - 300 g;
- cesto vločiek - 500 g;
- žiarovka - 2 kusy;
- vajcia - 3 ks.
príprava
Čistíme cibuľu, melkenko shinkuem, kombinujeme s mletým mäsom, sezónime korením na chuť a dôkladne premiešame. Cesto sa valcuje, nakrája sa na malé štvorce, rozložíme mäso a náplasť zalepíme. Rúru zohrejeme, pokrývajte plech s olejom, položte polotovary a označte ich na 25 minút.