Dnes vám ponúkame skvelý recept na voňavé sušienky s čokoládovými kúskami. Čokoláda sa môže používať v rôznych farbách: čierna, mliečna alebo biela. Všetko závisí od vkusu každého z vás.
Cookie recept s čokoládovými plátkami
zloženie:
- múka - 220 g;
- maslo - 120-150 g;
- cukor - 1 lyžička;
- Vajcia veľké - 1 ks;
- jodidová soľ;
- soda - ¼ lyžičky;
- čokoládové (akékoľvek) alebo hotové čokoládové kvapôčky - 100-150 g;
- vanilkový cukor.
príprava
Predhrievajte rúru na 180 stupňov. V hlbokej miske skombinujte mäkké mäkké maslo cukrom, potom pridajte 1 kuracie vajce, preosiate múku, sódu (nehasnite s ocotom), soľ a jeden sáčok vanilkového cukru. Čokoládová dlažba brúsiť alebo urobiť hotové kvapôčky (kúpiť v obchode). Cesto rozstrihneme na polovicu, formujeme salámy a necháme 30 minút vychladnúť v chladničke. Formulár je vložený do pečiaceho papiera, klobásky nakrájané na malé plátky 0,5 cm široké. Pečieme sušienky asi 15 minút. Pokiaľ je to potrebné, ozdobte práškovým cukrom alebo škoricou.
Ovesné vločky s čokoládovými plátkami
Tieto pečivo kombinujú chutné a užitočné vlastnosti. Ak chcete diverzifikovať, môžete pridať vlašské orechy, hnedý cukor alebo škoricu.
zloženie:
- maslo, mäkká smotana - 200-250 g;
- cukor hnedý - 200 g;
- bežný cukor - 100 g;
- Vajcia veľké - 2 kusy;
- vanilkový cukor;
- múka pšeničná 1,5-2 st;
- soľ;
- sóda - 0,5 lyžičky.
- ovsené vločky - 3 lyžice;
- Orechy (vlašské orechy, mandle, lieskové orechy) - 1. miesto;
- čokoládové (akékoľvek) alebo hotové čokoládové kvapôčky - 100-150 gr.
príprava
V hlbokej miske mixujte vaječný mixér s hnedým a bielym cukrom. Potom vo výslednej hmote pridajte mäkký olej a pokračujte v rozbíjaní mixéra na jednotnú konzistenciu. V samostatnej nádobe kombinujte preosiaty múku, soľ a sódu. Potom zmiešajte s rozbitými vajcami a jedným vrecom vanilkového cukru. Ovesné vločky môžu byť rozomleté v mlynčeku na kávu. V cesto pridajte orechy, sekanú alebo strúhanú čokoládu (čokoládové kvapky) a vločky. Na plechu na pečenie, lemovanej pergamenovým papierom, položte sušienku lyžičkou a jemne ju stlačte zhora. Pečte 15 minút vo vyhrievanej rúre na 210 stupňov.