Koláč na kefír v rúre môže byť s istotou nazývaná jednoduchá, pretože cesta na také pečenie je pripravená veľmi ľahko a možnosti vyplnenia obrovského množstva. Často sú také produkty plné bobúľ a ovocia, ale sú veľmi populárne v výživných variáciách.
Koláč s jogurtom v zhone
Cestovku na jogurte na koláč v rúre často používajú hostesky, aby vytvorili rýchle ošetrenie rýchlo, pretože nemá žiadne zvláštne triky pri hnetení. Takéto výrobky vždy prejavujú nádherné, rudé a voňavé. Ak sa rozhodnete vyplniť koláč so slanou náplňou, nepripájajte cukor do cesta.
zloženie:
- múka - 200 g;
- kefír 2,5% - 350 ml;
- Vajcia vybrané - 3 kusy;
- cukor - 100 g;
- chudý olej - 100 ml;
- prášok do pečiva, soľ.
príprava
- Vezmite vajcia, nalejte kefír, pridajte cukor a soľ, pár lyžíc múky s práškom do pečiva a nalejte do mixéra.
- Múku nalejte do cesta, až kým nebude hladká.
- Do formy nalejte dve tretiny cesta, rozdeľte náplň a kryt spolu so zvyškom cesta.
- Pečte koláč na kefír v rúre 35 minút pri 195 ° C.
Apple koláč na kefír - recept
Tento sladký koláč na kefír nemá špeciálnu technológiu hnetovania, sú súčasti kombinované v jednom kontajneri. Ak chcete dať pochúťku chuť jemnosť, môžete pridať trstinový cukor a škorica do kompozície. Takýto jablkový koláč na kefíri bude variť 40 minút, forma bude potrebovať 25 cm.
zloženie:
- cukor - 260 g;
- vajcia podľa výberu - 1 kus;
- múka - 330 g;
- chudý olej - 50 ml;
- sóda a škorica - na 1 lyžičku;
- kefír 2,5% až 250 ml;
- sladké jablká - 2 ks;
- olej na chov - 10 g.
príprava
- Zmiešajte všetky zložky okrem oleja.
- Zlepte jablká a pošlite ich do cesta, premiešajte.
- Naplňte olejovaný tmelom.
- Koláč na kefír sa pečie v rúre na 180 stupňov 35-45 minút.
Pie "Mannik" na kefír - recept
Koláč "Mannik" na kefír je najjednoduchší recept, pretože môžete vyplniť hotový koláč so všetkými druhmi zálievok, napríklad sirup s prídavkom alkoholu. V dôsledku toho sa bude pochváliť jemná, šialene aromatická a mierne vlhká. Taký veľkolepý koláč na jogurte rovnako ako všetok sladký zub.
zloženie:
- olej na chov - 100 g;
- citrónová kôra;
- cukor - 170 g;
- vajcia - 2 kusy;
- manga (krupica) - 130 g;
- múka - 150 g;
- prášok na pečenie - 1,5 lyžičky
- kefír 1% - 200 ml.
- cukor - 150 g;
- rum biela - 25 ml;
- citrónová šťava - 90 ml.
príprava
- Zmáčajte maslo a cukor v krému, bez vypnutia spotrebiča, pohajte vajcia.
- Pridajte kôru, mango a zmes múky a prášku do pečiva.
- Vylijte jogurt a roztierajte cesto do formy.
- Pečieme koláč na kefír v horúcej peci 45 minút.
- V hrnci, nalejte cukor a nalejte citrónovú šťavu, variť 10 minút, nalejte do rumu.
- Nalejte horúci koláč cez sirup, po 40 minútach podávajte.
Koláč na kefír s džemom v rúre
Pripravte si svieži koláč s džemom na jogurte nebudú veľmi ťažké, takýto recept nebude mať problém a kulinársky začiatočník. Tento variant domáceho pečenia neobsahuje vajcia a iné produkty živočíšneho pôvodu, pretože sa dá s istotou ponúknuť pôstom alebo vegetariánom.
zloženie:
- múka - 450 g;
- jamkový ryžový alebo čučoriedkový - 150 g;
- kefír s nízkym obsahom tuku - 250 ml;
- chudý olej - 100 ml;
- sóda - 1 lyžička;
- vanilka.
príprava
- Teplý kefír premiešajte so sódou, čakajte na reakciu.
- Pridajte džem a maslo, premiešajte.
- Vložte múku a vanilku.
- Pečeme koláč na kefír v rúre, zahrejte na 200 stupňov 25-30 minút.
Čokoládový koláč na kefíre
Aby sa koláč na kefíre s kakaom ukázal byť originálny, urobte to vo forme "Zebra". Preto pred pridaním kakaa by cesta mala byť rozdelená na dve časti, jednu na pridanie čokoládového prášku. Táto liečba bude všetko oceňovaná dôstojne a budete prekvapení, aké jednoduché je táto vynikajúca pochúťka pripravená.
zloženie:
- múka preosiata - 500 g;
- Vajcia vybrané (veľké) - 3 kusy;
- cukor - 250 g;
- kefír 2,5% až 250 ml;
- kvalita kakaa - 2 lyžice. l;
- prášok do pečiva;
- soľ.
príprava
- Vejajte cuketami cukrom.
- Nalejte kefír, prášok do pečiva.
- Keď prinášate múku, mieste cesto.
- Rozdeľte cesto na 2 časti, jednu kolujte.
- Vytvorte olej a prach múkou.
- V strede nádoby položili lyžicu bieleho cesta, na vrchole - lyžičku čokolády, striedajúcich sa vrstiev.
- Pečieme pol hodinu pri 190 stupňoch.
Koláč s čerešňami na jogurte
Čerešňový koláč na kefíre sa ukáže ako chutné a šťavnaté kvôli prídavku bobúľ. V priebehu môžete dať oba čerstvé ovocie (odstránenie kostí), a zmrazené (nezmrazené). Čerešne musia byť pred pridaním do cesta cestou sušenia a posypané škrobom. Pri určenom počte komponentov je dostatočný tvar 25 cm.
zloženie:
- kefír 2,5% - 230 ml;
- múka - 250 g;
- olej na chov - 100 g;
- cukor - 100 g;
- veľké vajcia - 2 ks;
- prášok do pečiva;
- soľ, vanilka;
náplň:
- čerešňa - 400 g;
- cukru alebo prášku.
príprava
- Maslo roztrhnite cukrom, premiešajte s rozbitými vajcami, pridajte soľ, prášok do pečiva.
- Nalejte teplý kefír a pridajte múku, premiešajte.
- Posypeme čerešňami škrob.
- Nalijte cesto do formy, rozložte bobule.
- Povrch odstraňte cukrom.
- Pečieme koláč na kefír v rúre na 180 stupňov 40-50 minút.
Slaný koláč s kapustou na jogurte
Zelný koláč na kefír možno podávať namiesto chleba na obed. To všetko miluje husto ako. Rastlinná náplň môže byť vyrobená z čerstvej kapusty alebo kapusty a doplnená o varené vajcia a huby. V každom prípade bude liečba svieža, ružová a chutná.
zloženie:
- múka preosiata - 150 g;
- kefír 2,5% až 100 ml;
- veľké vajcia - 2 ks;
- prášok do pečiva - ½ lyžičky;
- soľ.
náplň:
- čerstvá kapusta - 200 g;
- varené vajcia - 3 kusy;
- vyprážané huby - 100 g;
- olej - 50 g;
- kôpor, soľ, korenie.
príprava
- Nakrájajte nakrájané kapustu, pridajte huby, vajcia, soľ, korenie.
- Mixte vajcia s jogurtom, nalejte múku s práškom do pečiva.
- Nalejte časť cesta do formy, rozdeľte kapustu a vylejte cesto.
- Pečieme na 180 stupňov po dobu 40 minút.
Koláč s rybou na jogurte
Rybí koláč na kefír je obľúbený u mnohých kulinárskych špecialistov. Ako náplň sa používa úplne iná ryba: konzervovaná, solené, niekedy varené alebo vyprážané. Často sú také obedy zahrnuté v slávnostnom menu, ale v pracovný deň sa môžete nechať rozmaznávať s čerstvým pečivom.
zloženie:
- majonéza Provencal - 100 ml;
- kefír 1% až 100 ml;
- vajcia - 3 kusy;
- soľ;
- múka preosievaná - 100 g.
náplň:
- chudý olej;
- Čerstvé filé z ružového lososa - 300 g;
- cibuľa - 1 kus;
- varené vajcia - 2 kusy;
- soľ, mleté korenie, nakrájaný kôpor.
príprava
- Kefír zmiešaný s majonézou, poraziť vajcia, hodiť soľ. Porazte šľahačku, vložte múku.
- Opečené cibuľky.
- Kusy rybej hnedej až do takmer pripraveného stavu.
- Zmiešajte cibuľu s filé, pridajte nakrájané vajcia, soľ, korenie.
- Polovičné cesto sa rozkladá na formulári, roztiahne sa náplň, pokazí sa zeleninou.
- Zvyšok zatvorte a pečieme 1 hodinu pri 180 stupňoch
Koláč s mäsom na jogurte
Mäsový koláč na kefíre - šialene chutné a veľmi uspokojujúce liečenie. Šťavnaté plnenie môže byť vyrobené z akejkoľvek plnky: bravčové, hovädzie, kuracie alebo zmesi všetkých druhov. Korenie možno prijať akékoľvek, vzhľadom na svoje vlastné preferencie alebo ich nepoužívať vôbec a obmedziť sa na čierne korenie.
zloženie:
- kefír 2,5% - 400 ml;
- veľké vajcia - 2 ks;
- múka - 400 g;
- prášok do pečiva;
- mleté bravčové a kuracie mäso - 400 g;
- cibuľa - 100 g;
- greeny.
príprava
- Spasserujte cibuľu, pridajte plnku a smažte. Posypeme bylinami a odložte ich.
- Zmiešajte múku s práškom do pečiva, soľou, naliajte kefír a zbité vajcia.
- Časť testu pošlite do formulára a rozložte ho
- Zvyšok testu nalejte a varíme 40 minút pri 180 ° C.