Pečenie z kukuričnej múky je veľmi chutné. Čo sa dá uvariť z kukuričnej múky, prečítajte si nižšie.
Kuracie múka cookies - recept
zloženie:
- krémový prírodný olej - 170 g;
- prášok na pečenie - 10 g;
- pomarančová kôra - 30 g;
- vysoká pšeničná múka - 100 g;
- kukuričná múčka - 260 g;
- vajcia - 2 kusy;
- pieskový cukor - 160 g;
- vanilkový cukor - 10 g.
príprava
Vajcia sú dôkladne porazené pridaním granulovaného cukru a vanilkového cukru. Pridajte mäkké krémové maslo a pomarančovú kôru, prechádzajte jemným strúhadlom. Znova dobre premiešajte, pridajte kukuričnú múku, premiešajte, potom nalejte pšeničnú múku a znovu dôkladne premiešajte. Vložíme cesto na potravinový film a hodí ho na studenú dobu. Z hotového cesta pripravíme sušienky a pri pečení teploty pečieme štvrťhodinu alebo trochu viac.
Corncobs Cupcake
zloženie:
- pšeničná múka - 80 g;
- žĺtky - 2 kusy;
- mandľová múka - 70 g;
- granulovaný cukor - 130 g;
- kukuričná múka - 110 g;
- likér alebo rum - 50 ml;
- vajcia - 2 kusy;
- mäkké maslo - 100 g;
- prášok na pečenie - 10 g.
príprava
Najprv porazte mierne maslo s cukrom. V prijatej hmotnosti vstupujeme do žĺtkov a vajec. Opäť je to všetko otriasané. Potom nalejte predtým preosiata pšeničná múka a potom pridajte kukuricu, vanilín a prášok do pečiva. Opäť je všetko dôkladne premiešané. Nakoniec nalejte mandľovú múku, ak je to žiaduce, naliať rum alebo alkohol. Forma je dobre namazaná olejom, do neho posielame cesto a roveme povrch. Pečieme 35-40 minút pri 180 stupňoch. Pripravený koláč sa ochladí priamo vo formulári a potom sa otočí a odstráni z neho. Konečný výrobok sa môže v prípade podávania práškovým cukrom.
Charlotte z kukuričného mäsa
zloženie:
- jablká sladké a kyslé - 600 g;
- pieskový cukor - 150 g;
- kukuričná múka - 80 g;
- prášok do pečiva na cesto - 10 g;
- pšeničná múka - 80 g;
- škorica - štipka;
- veľké vajcia - 3 ks;
- práškový cukor na postrekovanie.
príprava
Forma je starostlivo rozmazaná s maslom a pritrushivaem múka. Dôkladne umyté jablká sa čistia, rozdrvia na kocky a umiestnia sa do formy. Ak je to žiaduce, ľahko pritrushivayem škorica. Zahrejte na 200 stupňov pece. Ďalej pripravujeme cesto pre charlottu. Ak to chcete urobiť, opatrne poraziť vajcia s prídavkom cukru, v výslednej hmotnosti častí sme sa zaviedli múku a pšenice a kukurice, prášok do pečiva a dobre premiešajte. Výsledný test je naplnený jablkami vo forme a vyrovnaný vrchol. Kukuričná šarlátka pečie asi pol hodiny. Potom vypnite oheň a nechajte šarlatu variť 10-15 minút v horúcej rúre, nie horúcej. Potom opatrne odstráňte a nalejte cukrový prášok cez sito.