Ako variť kvasené cesto na koláče?

Odporúčame pripraviť jednoduché a cenovo dostupné recepty na kvasnicové cesto. Pre vás je uvedená nižšia bezpečnosť a šikovnosť, čo prináša úžasný výsledok. Výrobky vyrobené z takého testu nie sú horšie ako z väčšej zložky a nepríjemného základu.

Ako variť levanduľové kvasené cesto na koláče - recept

zloženie:

príprava

Tento recept na test na kvasnicový koláč zahŕňa použitie malého množstva pečenia, takže v tomto prípade budeme robiť bez neprístupnosti. Do kvasnice rozpustenej v kvasinkách sorokagradusnom pridajte vajce, preosiate múku a roztavený smotanový margarín zmiešaný v samostatnom hrnci so soľou a cukrom. Všetko pečieme najprv v miske a potom aspoň na sedem minút na stole, konečne získame mäkké a plastové, ale úplne nie lepivé cesto.

Umiestili sme ju do misy alebo do inej vhodnej nádoby a umiestnili ju na teplé miesto aspoň dve hodiny. Počas tejto doby, keď sme miesiť cesto a trochu trochu, zdvíhanie a biť stôl alebo misku. Potom z hotového zrelého cesta pripravíme koláče, naplniame ich požadovanou náplňou, necháme výrobky oddelené a pečieme v rúre.

Jednoduchý recept na štíhle pečivo z kvasinkového cesta

zloženie:

príprava

Chudé cesto pre tento recept je najlepšie pripravené večer pre použitie na ďalší deň. Vo veľkej nádobe s objemom najmenej 5 litrov zmiešajte čerstvé kvasinky s teplou vodou, cukrom, vanilkovým cukrom a soľou a nechajte všetky kryštály rozpustiť. Potom pridajte rastlinný olej, nutne rafinovaný, a nalejte preosiata pšeničná múka. Mieseme cestou veľmi opatrne, výsledkom je veľmi mäkká a mierne priliehajúce k jeho štruktúre.

Večera s cesto nastaviť v noci v chladničke. Počas tejto doby sa hmotnosť zvýši a zvýši objem.

Ráno pripravíme štíhle vypchávky, ktoré môžu byť ovocné, zemiaky so šampiňónmi alebo džemom, bobuľovité ovocie a tiež nejaká iná rýchla náplň.

Z guľôčok na cesto s priemerom asi štyroch centimetrov rozložte ich na naolejovaný povrch a nechajte ich stáť po dobu 15 minút. Potom vytvoríme štíhle šupky, umiestnime ich na plech a pošleme ich do pece ohriatej na 185 stupňov po dobu 15 minút.