Raspberry je voňavé a milované bobule. Z neho pripravte rôzne jedlá: variť džem, kompóty, pečené koláče, koláče a rôzne dezerty. Je známy nielen svojimi bezkonkurenčnými chuťovými vlastnosťami, ale používa sa aj v ľudovej medicíne. Takže malinový džem je považovaný za dobrý antipyretik pre nachladnutie atď. Povieme vám, ako pečať lahodný a voňavý košíček s malinami.
Dort s malinovými receptami
zloženie:
- maslo - 80 g;
- prášok na pečenie - štipka;
- vajcia - 1 kus;
- cukor - 1 položka;
- Vanilín - chuť;
- mlieko - 1 kus;
- pšeničná múka - 2,5 kusov;
- malina - 3 položky;
- práškový cukor - 0,5 lyžičky.
príprava
V hlbokej miske, natierte olej s vajíčkom, nalejte cukor, vanilín a nalejte do mlieka. V ďalšom pohári kombinujte múku s práškom do pečiva a soľou. Potom vylejte suché zložky do kvapaliny a dôkladne premiešajte hmotu. Formulár na pečenie vdolkov je rozmazaný s maslom, nalejte do neho cesta, rozložte čerstvé maliny a pečte približne 45 minút.
Cupcake s malinami v multicrew
zloženie:
- malina čerstvá - 150 g;
- múka - 300 g;
- prášok na pečenie - štipka;
- cukor - 75 g;
- strúhaná citrónová kôrka - 1 čajová lyžička;
- vajcia - 1 kus;
- rastlinný olej;
- kyslá smotana - 50 ml;
- mlieko - 1 polievková lyžica.
príprava
Miešame múku, nalejeme do nej cukor, prášok do pečiva a soľ. Samostatne pripájame molochko s rozbitým vajcom. Teraz jemne nalejte výslednú zmes do misky múky a mieste cesto. Formy na vdolky sú mastné s rastlinným olejom a naplňte ich pol tekutinou. Rozložili sme maliny na vrchu a poslali sme formy na multivark. Na displeji prístroja nastavte režim "Furnace" na 180 ° C a čas pečenia na 10 minút. Hotové vdolky opatrne položte na tanier, posypeme práškom a podávame.
Pleasné koláče s malinami
zloženie:
- pšeničná múka - 150 g;
- pieskový cukor - 150 g;
- tvaroh - 130 g;
- Kuracie vajce - 2 ks;
- prášok na pečenie - štipka;
- maslo - 75 g;
- mrazené maliny - 100 g;
- práškový cukor - prášok.
príprava
Predhriatie piecky a nechajte ohriať na 170 ° C. Maslice drte cukrom, pridajte tvaroh a rozlúčte hmotu, až kým nebude hladká. Potom vajcia rozdrviť a znova poraziť mixér. Potom v miske s masovo preosiatej múky s práškom na pečenie a dobre premiešajte cesto. Ďalej opatrne položte zmrazené maliny a veľmi starostlivo premiešajte všetko s lyžičkou v kruhovom pohybe, aby boli plody rovnomerne rozložené. Vytvorte košíčky s olejom, jemne posypeme múkou, roztierajte cesto a pečieme v predhriatej peci asi 50-60 minút. Potom vyberieme formy, skontrolujeme, či sú pripravené a necháme ich vychladnúť. Potom ich vezmeme z foriem a posypeme práškovým cukrom.
Čokoládové muffiny s malinami
zloženie:
- múka - 300 g;
- kakaový prášok - 60 g;
- rastlinný olej;
- prášok do pečiva - 2 lyžičky;
- vajcia - 1 kus;
- vanilín;
- malina - 250 g;
- kyslá smotana - 120 ml;
- mlieko - 80 ml;
- Čokoládové lupienky - 120 g.
príprava
Rúra sa predzápal a nechala sa zahriať na 180 ° C. A teraz sa obrátime na prípravu cesta. Preto sa múka niekoľkokrát preoseje v hlbokej miske, naliať kakaový prášok, cukor, hodíme soľ a prášok do pečiva. V ďalšej miske porazíme maslo s vajcom, nalejeme do mlieka a hodíme vanilín. Pridajte výslednú hmotu k suchým zložkám a dôkladne premiešajte. Potom položíme kyslé smotany, maliny a čokoládové lupienky. Formy sa rozmazávajú s olejom, naplnia sa cestami a pečieme koláče po dobu 20 minút, kontrolujeme pripravenosť špáradla.