"Všetko, od zajtra som dostal diétu! Iba müsli a kefirchik. "No, kto z tých krásnych dámov si nedal taký sľub a začal boj za ideálnu postavu s devastáciou políc najbližšieho obchodu? Vločky vo svetlých boxoch nám sľubujú harmóniu v čo najkratšom čase, ale stojí za to, že nie sú lacné, a zloženie niektorých zmesí spôsobuje zaslúžené obavy. Takže prečo sa neskúšajte variť müsli sami, opäť sa uistite, že užitočné môžu byť tiež chutné. A "sedieť" na takú zdravú raňajky je lepšia ako celá rodina. Vaše deti budú mať radosť z domáceho müsli, ochutené šťavou, jogurtom alebo mliekom. Mimochodom, hovorili sme o tom, ako pripraviť jogurt nie tak dávno, a tak recept môže byť braný ako poznámka.
Músli pečené s orechmi - recept
zloženie:
- ovsené vločky - 500 g;
- kokosové čipy - 100 g;
- mandle - 50 g;
- slnečnicové semená - 50 g;
- sušená čerešňa (bez jamiek) - 50 g;
- kandované ovocie - 100 g;
- hrozienka - 50 g;
- med - 100 g;
- pomarančový džús - 2 lyžice. lyžice;
- rastlinný olej - 2 lyžice. lyžice;
- škoricový prášok - 1 čajová lyžička;
- vanilka - 1/2 lyžičky.
príprava
Pre pečené müsli si vyberte z ovsených vločiek č. 1, najväčší z celých zŕn. Zmiešajte ich so semenami a kokosovými hoblinami. Pridajte nakrájané mandle. To s orechmi bolo ľahšie konzultovať, namočíme mandle 10 minút vo vriacej vode.
V hrnci mix med, maslo, džús a škorica. Niekoľko minút sa zahrejeme na malom ohni. Po pridaní vanilínu miešajte a rovnomerne rozložte tento obväz na ovsené vločky. Opäť mierne premiešajte všetko a naneste tenkú vrstvu na mastnú plech. Posielame pol hodiny v predhriatej rúre na 180 stupňov. Pravidelne sú vločky narušené a prevrátené. Keď sa pečené müsli ochladia, premiešajte s kandizovaným ovocím a sušeným ovocím. Ich užitočné vlastnosti ako domáce müsli zostávajú až 2 mesiace, ak ich udržiavate na tmavom suchom mieste.
Múslové buchty pečené s jablkami
zloženie:
- ovsené vločky - 2 položky;
- jablko - 1 kus;
- hruška - 1 kus;
- banán - 1 kus;
- mandle - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- sušené ovocie - 1 polievková lyžica. lyžice.
príprava
Pred prípravou müsli odstráňte šupku z jablka a hrušky, odstráňte semená a rozotrite veľké strúhadlo. Veľmi zrelý banán hnetený vidličkou. Sušené ovocie sa umyjú a jemne nakrájajú.