Chcete potešiť svojich milovaných s lahodným dezertom? Potom pripravte banánový koláč. Existuje obrovské množstvo receptov na túto liečbu, ale pripravili sme pre Vás dve z najjednoduchších možností.
Recept na sušienkový koláč s banánmi
V skutočnosti ide o jednoduchý koláč "Pancho" , hoci recept s banánmi a čokoládou je vynikajúci.
zloženie:
Pre dort:
- múka - 2 položky;
- kefír - 2 položky;
- prášok do pečiva - 2 lyžičky;
- vajcia - 2 kusy;
- kakaový prášok - 2 lyžice. lyžice;
- cukor - 2 lyžice.
Pre smotanu:
- kyslá smotana - 500 g;
- cukor - pol storočia;
- banán - 2 kusy;
- vlašské orechy - hrsť;
- čokoláda - 100 g.
príprava
Pre cesto, šľahte vajcia s cukrom a potom pridajte kefír k zmesi. Múka sa preosieva práškom do pečiva a časti sa pridávajú do hmoty vajec a kefíru a stále sa miešajú pomocou šľahača. Hotové cesto je rozdelené na dve časti: jedna porcia zostáva biela a druhá je farbená kakaovým práškom.
Obaja koláč na koláč sa naleje do olejovaných pecí a vloží do rúry, zahrieva sa na 180 stupňov, po dobu 30 minút. Kým pečené koláče pečieme, postaráme sa o krém: opatrne premiešame kyslou smotanou s cukrom. Chladené koláče rozrezané na 2 vrstvy: jedna vrstva zostane nedotknutá - bude slúžiť ako základ pre koláč a zvyšok - odvážne nakrájame na kocky. Plátky koláčikov zmiešajte s 2/3 kyslou smotanou a aplikujte časť krému na plochú základňu. Aj na základe toho sme umiestnili kruhy banánov a vlašských orechov. Na vrchu základne dáme plátky koláčov a preliate koláč s pozostatkami krému. Ozdobíme koláč s čokoládou a orechmi.
Čokoládový koláč s banánmi, ktorého jednoduchý recept, ktorý sme opísali vyššie, by mal stáť predtým, ako sa podával v chladničke asi hodinu.
Recept na koláčový koláč s banánmi
zloženie:
Pre banánové palacinky:
- maslo - 6 lyžice. lyžice;
- banán - 1 kus;
- mlieko - 1 kus;
- múka - 3/4 položiek;
- vanilkový cukor - štipka;
- muškátový oriešok - štipka;
- škorica - štipka;
- cukor - 2 lyžice. lyžice.
Pre smotanu:
- smotanový syr 225 g;
- Grécky jogurt - 345 g;
- cukor - 65 g;
- vanilkový extrakt - 1/2 lyžičky;
- Kondenzované mlieko (varené) - 1 hrniec;
- vlašské orechy - na dekoráciu.
príprava
Banana sa naleje a zmieša s mliekom. Vajcia s cukrovým ryžom nalejte do mlieka. Všetko premiešajte s múkou, vanilkou, muškátom a škoricou. Z výsledného testu pečte tenké palacinky.
Smotanový syr, grécky jogurt a cukor s vanilkovou omáčkou s mixérom a rozmačknite hotové smotanové palacinky a stohujte poslednú hromadu. Palacový koláč namazaný vareným kondenzovaným mliekom, zmiešaný s vlašskými orechmi.