Chutné a koláče so škoricou určite oslovia všetkých hostí a zaplnia byt s neuveriteľne voňavou korenistou arómou.
Škoricové tyčinky s kvasinkovým cestom
zloženie:
Pre test:
- suché rýchlo sa rozpúšťajúce droždie - 10 g;
- vajcia - 2 kusy;
- maslo - 150 g;
- biely cukor - 100 g;
- kravské mlieko - 200 ml;
- soľ - štipka;
- Pšeničná múka - 600 g.
Pre smotanu:
- maslo - 100 g;
- smotanový syr - 80 g;
- cukor prášok - 100 g.
Pre plnenie:
- mletá škorica - 20 g;
- cukor - 200 g.
príprava
Mlieko teplé, zrieďte v ňom suché tŕstia a vložte kúsok masla. Potom sa zmes mierne ochladí a jemne vtlačí vajíčka, čo mierne šľaha všetko šľahačkou. Zmiešajte múku soľou, pretrite sietou a nalejte do mliečnej hmoty. Hovoríme cesto a prevalíme ho do tenkej vrstvy. Zmiešajte škoricu s cukrom, posypte touto zmesou s cestom a prevalte ju do tesnej role, aby bola náplň vnútri. Nakrájajte ho na malé kúsky a rozdrobte chleba na plech. Zakryte polotovary uterákom a nechajte 30 minút odísť. Potom ich pošleme do predhriatej rúry a pečieme pri teplote 180 stupňov po dobu 30 minút. Bez straty času pripravíme krém: maslo, roztopený cukor a rozotrite smotanový syr. Pripravené bunky promazyvaem krém a podávať bunky so škoricou a cukrom s horúcim čajom alebo mliekom.
Škoricové tyčinky s oblátkami
zloženie:
- múka - 2 lyžice. lyžice;
- vločkové cesto neobsahujúce droždie - 450 g;
- vajcia - 1 kus;
- Maslo - 0,5 lyžice. lyžice;
- škorica - podľa chuti;
- hnedý cukor - podľa vkusu.
príprava
Ponúkame Vám ďalší zaujímavý a rýchly recept na chleby so škoricou. Pripravené pečivo sa valcuje do tenkých