Tvarohový krém na sušienky - najlepšie recepty najkrajších náplní domácich dezertov

Tvarohový krém na sušienky je jedným z najjednoduchších a výživných doplnkov na pečenie. Výrobok z kyslého mlieka, ktorý je súčasťou základne, je neuveriteľne plastický, ľahký a jemný. Niekoľko závitov zmiešavača, smotany, kysanej smotany, bobúľ a ovocia ho môže premeniť na fantasticky chutnú, voňavú masu na prelínanie koláčov.

Ako vyrobiť tvarohový krém na sušienku?

Tvarohový krém na sušienky je zaslúžene najpopulárnejším typom pekárskych výrobkov. Je to nielen chutné, užitočné a nízkokalorické, ale aj jednoduché vo varení. Ak chcete získať krém, stačí vyraziť do tvarohu s maslom a cukrom práškom, vychladnúť a začať zdobiť. Milovníci nasýtených príchutí môžu hmotnosť doplniť vanilínom.

zloženie:

• tvaroh - 250 g;
• olej - 50 g;
• práškový cukor -170 g;
• vanilkový extrakt - 5 g.

príprava

1. Tvarohový syr sa trieť cez sito.
2. Pridajte extrakt z vanilky a maslo do tvarovky.
3. Zmes zmiešajte, až kým nebude hladká.
4. Vložte do práškového cukru a znova zopakujte.
5. Krém z tvarohu pre sušienkový koláč vychladne 15 minút.

Tvarohový krém na sušienky

Zmiešaná smotana a tvarohový krém pre sušienky priláka mnoho domácnosti nielen finančne dostupných komponentov, ale aj ich potravinárske vlastnosti. Vďaka kyslej smotane sa krém stáva nafuchavý, vzdušný a dobre preniká základom cesta. Hlavné tajomstvo varenia je použitie potravín s vysokým percentom tuku.

zloženie:

• tvaroh - 650 g;
• kyslá smotana 35% - 150 g;
• cukor - 150 g;
• vanilkový cukor - 5 g.

príprava

1. Tvarohový syr niekoľkokrát utrite sitom.
2. Pridajte cukor a vanilkový cukor a dobre porazte.
3. Prineste kysnutú smotanu a vyskladnite, kým sa znova nezmizne
4. Tvarohová kyslá smotana na sušienku necháva hodinu v chlade.

Tvarohový a jogurtový krém na sušienky

Jogurtový krém na sušienky - nielen chutné, ale aj absolútne výživné plnenie. Tieto komponenty sú dobré a užitočné samy o sebe, ale v tejto kombinácii sa premenili na ľahkú, jemnú a zdravú výplň. Aby ste udržali krém stabilný a hustú konzistenciu v hmote, pridajte zemiakový škrob.

zloženie:

• tvaroh 9% - 350 g;
• jogurt 4% - 230 ml;
• vanilkový cukor - 15 g;
• škrob - 10 g.

príprava

1. Tortový syr dvakrát utrite sitom.
2. Zmes škrobu s cukrom a 40 ml jogurtu.
3. S mixérom nakrájajte tvaroh a zostávajúci jogurt.
4. Do zmesi vstúpte zmes škrobu a šľahajte ju 6 minút.
5. Jogurtový tortový krém na sušienkový koláč sa používa okamžite.

Krémovo-tvarohový krém na sušienky

Tvarohový syr a smotana na sušienky - klasická výplň, dokonale prepojená pečenie. S výbornými potravinárskymi vlastnosťami a vzdušnou konzistenciou je krém výživný, mimoriadne chutný, ale vysoko kalorický. Znížte kalórií nielen smotany, ale pečenie vo všeobecnosti pomôže syrovému tvarohu s nulovým obsahom tuku.

zloženie:

• tvaroh 0% - 230 g;
• krém 33% -230 ml;
• práškový cukor - 100 g;
• citrónová šťava - 10 ml;
• vanilín - 10 g.

príprava

1. Tvarohový syr sa trieť cez sito.
2. Šľahačkový krém s cukrom, vanilínom a citrónovou šťavou, až kým nebude načechraný.
3. Jemne kombinujte tvaroh a krém.
4. Jemný tvarohový krém na sušienky pošlite v chlade na pol hodinu.

Krémový banánový krém na sušienkový koláč

Tvarohový krém s banánmi na sušienky je chutný a užitočný druh náplne. Výrobky, ktoré tvoria základ krému, sú bohaté na bielkoviny, majú nízky obsah kalórií a predstavujú klasickú stravu. Taký krém sa môže použiť ako pre medzivrstvové koláče, tak aj ako samostatný dezert. Konzistenciu krému možno zmeniť zvýšením obsahu jogurtu.

zloženie:

• tvaroh - 250 g;
• kefír - 70 ml;
• banán - 2 kusy;
• vanilkový cukor - 15 g.

príprava

1. V miske mixéra, šlejte tvaroh.
2. Pridajte kefír, vanilkový cukor a kúsky banánov do hmoty.
3. Tvarohový krém na sušienkový koláč s banánovým bičom, kým sa všetky kryštály vanilkového cukru nerozpustili.
4. Pripravený krém nechajte vychladnúť najmenej pol hodiny.

Tvarohový krém na sušienky s kondenzovaným mliekom

Tvarohový krém s kondenzovaným mliekom na sušienkový koláč - chuť nie je horšia ako komplexná varená alebo olejovaná a je pripravená rýchlejšie a ľahšie. Práve rozdrvte tvarohovú hmotu na homogenitu, skombinujte ju s kondenzovaným mliekom a cukrom práškom a zopakujte. Krém pozostáva z beztukového tvarohu a neobsahuje olej, ktorý ocenia fanúšikovia stravy.

zloženie:

• nízkotučný tvarohový syr - 150 g;
• kondenzované mlieko - 150 g;
• práškový cukor - 70 g.

príprava

1. Chuťový tvaroh s mixérom.
2. Miešajte kondenzované mlieko s práškovým cukrom.
3. Kombinujte tvaroh s kondenzovanou hmotou a šľahačkou až do sviežej, jednotnej textúry.

Olejnatý a tvarohový krém na sušienky

Tvarohový syr a maslový krém pre sušienky sú univerzálne. To sa líši v husté a hladké konzistencie, ktorá umožňuje nielen impregnovať koláče, ale aj vyhladenie povrchu pečenia. Na rozdiel od klasických vysokokalorických olejových krémov je to ľahké, jemné a nevytvára ťažšie pečenie. Krém sa rýchlo a rýchlo šľaha a môže sa použiť po 15 minútach.

zloženie:

• tvaroh - 450 g;
• maslo - 250 g;
• citrónová kôra - 10 g;
• práškový cukor - 250 g;
• vanilková esencia - 5 g.

príprava

1. Tvarohový syr niekoľkokrát utrite sitom.
2. Zmáčajte maslo s esenciou, cukor a cukor.
3. Nezastavujte šľahanie, postupne pridajte tvaroh.
4. Hotový krém pošlite do chladničky po dobu 30 minút.

Krém na sucháre s tvarohom

Lahodný tvarohový krém pre sušienky môže byť vyrobený z tvarohu, ktorého jemná štruktúra je vhodná na plnenie a pečenie. Zvyčajne je chladený syr šľahaný smotanou, kyslou smotanou alebo maslom. Posledne menovaný je obzvlášť výhodný, pretože krém je stabilný, neroztaví a perfektne preniká do koláčov.

zloženie:

• tvarohový syr - 280 g;
• maslo - 125 g;
• práškový cukor - 130 g;
• vanilín - 5 g.

príprava

1. V masle pridajte cukor, vanilín.
2. Zmiešajte všetky prísady s mixérom na 5 minút.
3. Pridajte tvaroh a znova znova.
4. Tvarohový krém na sušienku, pošlite 15 minút v chlade.

Tvarohový syr a jahodový krém na sušienky

Krém tvarohovej sušienky bude naplnený letnou sviežosťou a arómou, ak pridáte jahody. Bobule budú nielen premieňať hmotu s novými chuťovými odtieňmi, ale prinesú aj chutný vzhľad. Krém je správne považovaný za diétu, pretože okrem jahôd a malého množstva práškového cukru neobsahuje sacharidy.

zloženie:

• Jahody - 150 g;
• tvaroh s nízkym obsahom tuku - 250 g;
• práškový cukor - 60 g.

príprava

1. Umyte vyprané jahody v tvarohovom syre a premiešajte s mixérom.
2. Nalejte práškový cukor a prebehajte, kým sa úplne nerozpustí kryštály.
3. Hotová hmota sa ochladí počas 15 minút.

Plemenný krém s želatinou pre sušienkový koláč

Krém z tvarohu pre sušienky sa líši v chuti a konzistenci. Pri namáčaní pečenia je mimoriadne dôležité, aby krém zachoval štruktúru a ľahko sa používa. Pridaním želatíny sa stáva hmotnosť stabilná a bez váhy. S takým komponentom získava krém ľahkosť a čistý vzhľad, pretože udržuje tvar dokonale.

zloženie:

• tvaroh - 150 g;
• voda 40 ml;
• želatína - 15 g;
• kyslá smotana - 100 g;
• vanilkový cukor - 20 g.

príprava

1. Želatínu nalejte teplou vodou a nechajte 20 minút nabobtnať.
2. Šľahačka v mäkkom syre, kyslej smotane a vanilkovom cukre.
3. Želatína by sa mala udržiavať na ohni až do úplného rozpustenia a pridaním k hmotnosti sa rýchlo premieša.
4. Získajte okamžite krém.