Kožušina je jednoduchý, ale zároveň vynikajúci doplnok k čaju. Pravdepodobne si mnohí pamätajú jeho chuť z detstva. Sada produktov je potrebná minimálna, varenie je veľmi jednoduché. Teraz vám poviem niekoľko receptov, ako pripraviť cesto na kefové drevo.
Skúška na kefovanie
zloženie:
- tučné jogurt - 160 g;
- vajcia - 1 kus;
- soda - 1/3 lyžice;
- cukor - 3 lyžice. lyžice;
- múka - 3 šálky;
- rastlinný olej - 1 polievková lyžica. lyžice.
príprava
V hlbokej miske vytriedíme 2 šálky múky, urobíme drážku a pridáme žĺtok. Taktiež nalejeme do rastlinného oleja, nalejeme cukor a sódu, ktorá je uhasená ocotom. Nakoniec nalejte kefír a mix cesta. Potom postupne nalejte múku. Mieseme, kým sa neuplynie cesta na vaše ruky. Zakryjte ho filmom a nechajte ho odstáť 20 minút a pripravte cesto na kefír.
Ako si vyrobiť cesto na kŕmenie dreva na kyslej smotane?
zloženie:
- múka - 350 g;
- kyslá smotana - 100 g;
- cukor - 50 g;
- margarín - 50 g;
- vajcia - 2 kusy;
- stolový ocot - 10 g.
príprava
Príprava cesta na kešu začína skutočnosťou, že múka je preosievaná a rezaná nožom s margarínom. Vejajte cuketami cukrom. Výslednú zmes zmiešame s múkou, pridáme kysnutú smotanu, ocot a miesime cesto. Nezabudnite, že musíte hnevať, kým sa neobjavia bubliny. Cesto pre chrumkavé kefové drevo je pripravené, vložíme ho do vrstvy a tvoríme výrobky.
Recept na cesto pre kefa
zloženie:
- pšeničná múka - 1 šálka;
- mlieko - 1 sklo;
- cukor - 1 polievková lyžica. lyžice;
- Vanilka - podľa chuti;
- vajcia - 1 kus;
- soda - štipka.
príprava
Vajcia šľahačka s cukrom, pridajte mlieko, vanilku na chuť, sóda, ocot a preosiata múka. Miesiť cesto. Malo by dôjsť k konzistencii kyslej smotany. Jemne ho nalejte do tenkej panvice s predhriatým olejom a smažte palivové drevo .
Ako miesiť cesto na kešu s vodkou?
zloženie:
- múka - 600 g;
- kyslá smotana - 1 polievková lyžica. lyžice;
- vajcia - 3 kusy;
- mlieko - 120 ml;
- vodka - 1 polievková lyžica. lyžice;
- soľ - štipka.
príprava
V miske preosiate múku, pridajte vajcia, mlieko, cukor, soľ, kysenku a vodku. Zo všetkých zložiek, miesiť cesto. Rozložili sme ho na stôl, posypali múkou a prevalili sa do vrstvy. Mimochodom, môžete variť cesto na kešu nielen vodkou. Môžete tiež použiť koňak, rum a dokonca aj obohatené víno.
Cesto na kŕmenie v chlebe
zloženie:
- múka - 450 g;
- žĺtky - 3 kusy;
- kyslá smotana - 1 polievková lyžica. lyžice;
- cukor - 2 lyžičky.
- mlieko - 130 g;
- koňak alebo vodka - 40 ml;
- soľ - štipka.
príprava
V nádobe na chlieb dávame všetky prísady. Táto sekvencia nie je mimoriadne dôležitá, je len žiaduce, aby kvapalina bola posledná, takže sa cesta ľahšie mieša. Zapneme režim "Dumplings" a čakáme, až skončí.