Pri príprave menu v období obmedzenia z produktov živočíšneho pôvodu sa skutočné recepty všetkých druhov sladkostí stávajú skutočnými. Nakúpené štíhle cookies nemajú dobrú vkus a kvalitu vo všeobecnosti, ale varené doma pomôžu rozjasniť každodenný čaj s vynikajúcou starostlivosťou.
Ako variť štíhle cookies?
Spravidla sa rýchlo pripravuje cookie v zhone, recepty nevyžadujú zložité alebo nedostupné výrobky, naopak, všetko je vždy na dosah ruky.
- Ležiace cesto na sušienky sa miesi v rastlinnom oleji. Ak sa vyžadujú kvapalné zložky, použije sa voda, limonáda, šťava alebo soľanka.
- Úspešne nahradiť vajcia v receptoch banánov, opuchnutej ľanovej múky.
- Najlepšie chudé sušienky sa ukážu, ak doplníte recept s orechmi, semenami alebo sušeným ovocím.
- Ak potrebujete znížiť obsah kalórií v sladkostich, pšeničná múka sa nahradí ovesnou kašou alebo celozrnnými zrnami. Namiesto cukru sa používa med alebo umelé sladidlo.
- Recepty sa stali obľúbenými, v ktorých je kravské mlieko nahradené zeleninou: kokosom, mandľou, sójou, ako aj vegetariánmi.
- Základom cookie je možné pridať zeleninové pyré: mrkva alebo tekvica, sladkosť jemnosti nie je ovplyvnená a chuť bude veľmi neobvyklá liečba.
Lean cookies na slanom náleve - recept
Paušálne cookies na slanom náleve z uhoriek sú neuveriteľne mäkké a drobivé, skôr ako perník. Hlavnou výhodou takého receptúry je, že sa nemusí dopĺňať s akýmkoľvek korením - už sú v náleve a poskytujú liečbu neobvyklej chuti, to znamená, že zloženie zložiek je jednoduchšie, tým viac chutný výsledok je pochúťka.
zloženie:
- Soľanka - 200 ml;
- cukor - 150 g;
- Poškodený olej - 3 lyžice. l;
- prášok do pečiva;
- múka - 3-3,5 lyžičky.
príprava
- Rozpustite cukor v teplej solanke.
- Vložte maslo a polovicu múky práškom do pečiva.
- Postupne nalejte múku do hnetania elastického a lepkavého cesta.
- Rozdeľte sa na guľôčky, prepichnite každý s vidličkou.
- Pečieme 25 minút pri 180 stupňoch.
Paušálne cookies z ovsenej vločky
Táto lahodná štíhla cookie sa bude niekedy odvolávať nielen na hladovanie v určitom období roka, ale aj na "chudnutie" a vegetariáni by si mali vziať recept na poznámku. Nič zbytočné v kompozícii, len užitočné a nízkokalorické potraviny, a výsledkom bude mäkké, ľahko drobné a lahodne vynikajúce liečenie.
zloženie:
- tekvicové pyré - 150 g;
- ovsené vločky - 150 g;
- celozrnná múka - 100 g;
- cukor - 50 g;
- olej - 100 ml;
- prášok na pečenie.
príprava
- Vločky by sa mali prať v suchom panvici, rozdrvenom mixérom.
- Pár s tekvicovým pyré.
- Vložte múku, cukor, prášok do pečiva a maslo.
- Na vytvorenie štíhlej ovsenej vločky cookie pečte 25 minút na 180 stupňov.
Poštový cookie na pečivo
Vzhľadom na nedostatok vajec a masla v zložení tohto testu bude piesková pochúťka veľmi drobivá a chrumkavá. Môžete pečať štíhly cookie s džemom alebo rezané figúrky s formou - je to vec chuti a želanie sweeties. Proces tvorby základne sa vôbec nelíši od klasickej.
zloženie:
- múka - 1,5 kusov;
- škrob - ½ st;
- olej - 100 ml;
- voda - 70 ml;
- cukor - 3 lyžice. l;
- prášok do pečiva;
- džem - ½ lyžice.
príprava
- Spojte múku, škrob, cukor a prášok do pečiva.
- Vložte vodu a olej.
- Zbierajte guľku nelepivého a hustého cesta.
- Rozdeľte cesto na dve nerovnaké časti, roztiahnite veľké a položte do pekáča.
- Mazajte s džemom, posypeme zvyšným strúhaným cestom.
- Pečieme 25-30 minút pri 180 stupňoch.
- Hotový koláč sa rozrezáva na štvorce, keď je úplne ochladený.
Mrkvové pikantné sušienky - recept
Táto štíhla mrkva cookie je pripravená bez pšeničnej múky a cukru, sladkosti pridáva ovocie, hrozienka a mrkva. Liečba je jemná, šialene voňavá a absolútne užitočná - ideálna pre zdravé menu. Cesto sa zmieša so zakúpenou jablkovou šťavou, ale ak je možné použiť čerstvé ovocie s buničinou, bude to lepšie.
zloženie:
- mrkva - 100 g;
- jablko - 1 kus;
- banán - 1 kus;
- hrozienka, orechy - každá 50 g;
- ovsené vločky - 50 g;
- celozrnná múka - 70 g;
- jablkový džús - 50 ml;
- škorica - ½ lyžičky;
- zázvor - 1 špica;
- prášok na pečenie.
príprava
- Jablko a mrkva trie, rez banán, mix všetko.
- Vločky, hrozienka a orechy rozomlejte na malú drvinu s mixérom.
- Kombinujte obidve zmesi, hádzajte prášok do pečiva, korenie.
- Naliať šťavu, zamiešať.
- Vložte múku, miešajte husté a mierne vlhké cesto.
- Formulujte koláče a vložte ich na plech na pečenie.
- Pečieme štíhle cookie 30 minút na 170 stupňov.
Lenten banánové sušienky
Lahodné chutné obliekanie cookies s banánom a kakaom, nie je nadbytočné v recepte budú vlašské orechy. Zloženie výrobkov a výrobný proces je tak jednoduché, že bude tiež pripravené na varenie v bežných dňoch, liečba je jemná, veľmi drobivá a obzvlášť chutná a zároveň teplá, po ochladení sa vytvrdne a stane sa veľmi voľná.
zloženie:
- banán - 2 kusy;
- múka - 1 položka;
- olej - 150 ml;
- cukor - 1 položka;
- herkules - 1,5 st.;
- drvené orechy - 100 g;
- prášok do pečiva;
- kakao - 2 lyžice. l.
príprava
- Banán hneď spolu s cukrom, orechy, maslom a práškom do pečiva.
- Zaviesť kakao, ovos.
- Pridajte múku, mieste cesto.
- Formulár koláče, pečte chudé banánové cookie na 20 minút na 190 stupňov.
Lean citrón sucháre - recept
Lean citrón cookies sú pripravené za pár minút a len zo 4 výrobkov, ktoré sú spravidla v každej kuchyni. V ceste sa citrón pridáva spolu s kôrou, ale horkosť, ktorá je vlastná šupke, sa vôbec necíti. Lahodné ošetrenie s jedinečnou citrusovou arómou a chuťou úspešne osvieži tvrdé dni pôstu.
zloženie:
- cukor - 150 g;
- múka - 3,5 položiek;
- olej - 100 ml;
- veľký citrón - 1 kus;
- prášok do pečiva, vanilka.
príprava
- Citrón veľký rez, odstráňte semená. Rozmiešajte mixér v štiepanej zemiake.
- Nalejte olej, pridajte cukor, prášok do pečiva a vanilín.
- Nalejte 3 polievkové lyžice. múka, mieste husté elastické cesto, oddelene od celkovej hmotnosti 1/3 a premiešajte so zvyšnou múkou na drvinu.
- Najväčšia časť testu sa valcuje do vrstvy s hrúbkou 1 cm, umiestnenej na plechu na pečenie.
- Posypeme drobkami na vrchu.
- Pečieme 20 minút pri 200 stupňoch.
- Pripravený a stále jemný koláč rozrezaný na malé koláče.
Poštová kokosová sucháre - recept
Neobvyklé chudé kokosové sušienky ako ženy v domácnosti, vďaka najjednoduchšiemu receptu a prísadám, ktoré sú k dispozícii každej peňaženke. Liečba je veľmi delikátna, roztavujúca sa v ústach. Naneste menšie hobliny alebo ich rozmiešajte v mixéri alebo v mlynčeku na kávu, aby ste ich necítili.
zloženie:
- múka - 1,5 kusov;
- kokosové holenie - 2/3;
- voda 100 ml;
- cukor - 100 g;
- prášok do pečiva;
- olej - 50 ml.
príprava
- Pripojte všetky suché prísady, nalejte do vody, mieste cesto, pridajte olej.
- Tvar guľôčky, zvlhčovanie rúk vodou.
- Pečte 25-30 minút pri 200 stupňoch.
Čokoládové čipy s čírymi čipmi
Paušálne sušienky s kakaom , varené podľa tohto receptu, podmaní všetky sladké zuby svojou neobyčajnou chuťou. Kombinácia malín a čokolády s nádychom rozmarínu prinesie labužníkovi šialenstvo aj počas pečenia. Je dôležité používať zaseknutý papier, roztrieštené alebo používať zakúpené bobule.
zloženie:
- karmínový džem - ½ položka;
- olej - 100 ml;
- kakao - 3 lyžice. l;
- múka - 1,5 kusov;
- cukor - 100 g;
- prášok do pečiva;
- suchý rozmarín - 1 pinch.
príprava
- Spojte cukor a olej.
- Vložte džem, rozmarín a polovicu múku práškom do pečiva.
- Pridajte kakao, miešajte, pridajte múku, mieste cesto vo forme omrviniek.
- Dajte cesto vo forme, pritrambovat, by mal získať tortu hrúbky 1 cm.
- Pečte 15 minút pri 200 stupňoch.
Paušálne cookies s medom
Postavené medové sušienky rozjasnia čaj, spracujú jemné a šialene chutné, dokonca aj tých, ktorí nemajú radi pečivo. Navrhovaný recept je základný, môže byť doplnený o sušené ovocie, orechy, múku alebo pridaný do cesta, aby sa liečba stala ešte originálnejšou.
zloženie:
- med - 150 g;
- múka - 2 položky;
- olej - 3 lyžice. l;
- oranžová - 1 kus;
- prášok na pečenie.
príprava
- Zmiešajte pomaranč so šupkou.
- Pridajte med a maslo.
- Vložte do prášku do pečiva prášok, pridajte múku, postupne mieste silnú hrudku.
- Tvar guľôčky, pečte 15 minút pri 200 stupňoch.
Lenten sezamové sušienky
Neuveriteľne rýchlo pripravuje štíhlé cookie so sezamom , s receptom, ktorý bude každý kuchár-amatér zvládnuť a výsledok bude v každom prípade vynikajúci. V polovici hodiny budú pripravované lahodne voňavé, jemné a veľmi krehké sušienky, vzhľadom na čas na prípravu produktov. Ak sezamový olej nie je k dispozícii, môže byť bezpečne vymenený ľubovoľnou zeleninou.
zloženie:
- sezamové semená - 150 g;
- sezamový olej - 50 ml;
- múka - 100 g;
- prášok do pečiva;
- citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l;
- cukor - 100 g.
príprava
- Zmiešajte maslo cukrom.
- Zadajte citrónovú šťavu, prášok do pečiva.
- Sezamové semená by sa mali sušiť v suchom panvici najviac 3 minúty, kým sa neobjaví charakteristická aróma.
- V cesto najprv pridajte múku a potom zmiešajte semená.
- Na plechu s pergamenovou lyžicou rozložte časti cesta na veľkú vzdialenosť.
- Pečieme 10 minút pri 180 stupňoch.