Tento prekvapivo ľahký recept, z nejakého dôvodu mnohí si nepamätá. A to je zvláštne. Koniec koncov, pravdepodobne neexistuje jednoduchší spôsob, ako variť lahodné, aromatické pečivo a čo je najdôležitejšie, chrumkavé. Všetko, čo potrebujete pre klasický recept na vločkové "uši", je balenie cesta, pohár cukru a 30 minút času. Pokúste sa variť vo večerných hodinách po práci alebo v sobotu prebudiť rodinu s lahodnou vôňou čerstvého pečiva. Vaša domácnosť bude jesť rýchlejšie, než si budete variť.
«Uši» z ovocného pečiva - recept
Ak ste fanúšikom varenia cesta a to kategoricky proti kúpil produkt, kvôli strachu z škodlivých prísad v podobe palmy alebo kokosového oleja, potom tento recept je práve pre vás. "Uši" z bavlneného pečiva sa veľmi ľahko pripravujú a samotné cesto sa rýchlo hnije. V najjednoduchšom receptúre pre vrstvené "uši" sa na kropenie používa iba cukor, ale môžete pridať vanilku, škoricu, rôzne druhy orechov, sezamu, maku. Môžete miešať niekoľko druhov náplní - je to záležitosť vášho vkusu a preferencií.
zloženie:
- múka - 0,5 kg;
- voda 250 g;
- maslo - 300 g;
- cukor - 200 g;
- soľ - 10 g;
- Vanilka - na chuť.
príprava
Pre cesto premiešajte roztavené maslo s múkou, soľou a vodou. Dobre premiešame a potom ho rozložíme na stôl, aby sme vytvorili obdĺžnik. Posypte koláč s cukrom a vanilkou a potom ho obaľte z oboch koncov do stredu s valcami. Zo skúšky vyrežeme "uši" s hrúbkou 1-1,5 cm, položíme cookies na plech na pečenie pokrytý pergamenom a pečieme asi 20 minút v rúre predhriatej na 180 stupňov, kým sa pečivo nezhnedne. "Uši" z bavlneného pečiva sa rozotreli na tanier a posypali cukrom.
"Uši" z bieleho cesta s orechmi
V súčasnosti je hotové kávové pečivo možné zakúpiť v každom obchode. Takže na ceste domov, môžete ísť do supermarketu, kúpiť balenie a doma rýchlo variť "uši" z fúkaných pečivo. Čas plynie veľmi málo a rodina bude spokojná s priateľskou čajovou párty s lahodným pečivom. Ak je balenie cesta už vo vašej mrazničke a čaká na vašu hodinu, potom pred tým, než sa presuniete do práce, vložte ju do chladničky, potom po príchode nebudete musieť počkať, kým sa cesto rozmrazí a môžete okamžite začať proces prípravy "uší" z bavlnené pečivo.
zloženie:
- bavlnené pečivo - 1 balenie;
- Orechy brúsené;
- cukor, škorica - podľa chuti.
príprava
Hotové cesto sa rozmrazí, vloží sa do vrstvy na stolíku z múky, posype sa orechmi, škoricou a cukrom a potom sa konce uprostred do dvoch kotúčov. Najskôr môžete na valcoch posúvať valčekom tak, aby boli mierne stlačené, ale nepreháňajte. Cesto sa rozreže na kusy s hrúbkou asi 1-1,5 cm, na plechu na pečenie pokryté papierom sa položí šupinkové "uši" a vplyvom bielenia sa varí v rúre na 180 stupňov asi 15-20 minút. Môžete jednoducho mazať plech s olejom, ale pergamen najprv chráni cookies pred spálením, pretože cukor sa môže roztaviť a po druhé je oveľa jednoduchšie umývať takýto plech na pečenie.
Mimochodom, môžete pripraviť nafukovacie "uši" rovnako ako cukor alebo sladký prášok a s bylinkami, syrom, syrom, slaninou, cesnakom alebo červeným korením. Aby ste to urobili, vložte plnku na dosku cesta a zložte ju do "kaderov". Sušienky sú pečené rovnako 15-20 minút, ale už ich môžete slúžiť nielen na čaj, ale aj na polievku.