Paradajky v kórejčine - pikantné sladké a kyslé občerstvenie, tradične pripravené v letnej sezóne. V tomto období roka, s množstvom čerstvej zeleniny, sa pokrm je obzvlášť chutný, voňavý a finančne dostupný, čo si mnohí ženy v domácnosti cení. Existuje veľa receptov na varenie, niektoré z nich sú k dispozícii nižšie.
Ako variť paradajky v kórejčine?
Paradajky v kórejčine sú najchutnejší recept, s ktorým môžete jednoducho a rýchlo podávať pikantné občerstvenie na stôl. Na realizáciu budú potrebné paradajky, zelenina, korenie a sladká a kyslá marináda z octu, cukru a rastlinného oleja. Špeciálna vôňa poskytne nakrájanú mrkvu, ktorá je tradičným doplnkom ázijských šalátov.
zloženie:
- paradajky - 900 g;
- mrkva - 1 kus;
- paprika - 1 kus;
- strúčik cesnaku - 5 ks;
- banda petržlenu;
- octu - 80 ml;
- cukor - 40 g;
- olej - 60 ml;
- horčica - 10 g.
príprava
- Korenie, cesnak, ocot, cukor, maslo a horčica šľahačka v mixéri.
- Pridajte petržlen.
- Mrkva nakrájajte na strúhadle.
- Vystrihnite paradajky a položte celulózu nahor.
- Put marináda a mrkva.
- Zatvorte veko a položte ho do chladničky.
- Chutné paradajky sú varené v kórejčine 8 hodín.
Rýchle paradajky v kórejskom štýle - recept
Paradajky v kórejskom rýchlom pokrme vás zachránia pred stojacim v kuchyni v letnom horúčavu. Miska sa znečistí za 6 hodín. Je potrebné naliať aromatické plátky rajčiakov a poslať na studenú dobu. Recept je vhodný, pretože zelenina nemusí byť rozložená vo vrstvách, čo šetrí čas.
zloženie:
- paradajky - 800 g;
- koriander - 50 g;
- cesnaková hlava - 1 kus;
- paprika - 1 kus;
- olej - 50 g;
- ocot - 40 ml;
- cukor - 25 g;
- soľ - 5 g;
- paprika - 5 g.
príprava
- Rezané paradajky nakrájajte na plátky.
- Zmiešajte zostávajúce prísady do mixéra.
- Pridajte koriandro.
- Nalejte paradajky.
- Rajčiaky rýchlo v kórejčine sú ochladené 6 hodín.
Červené paradajky v kórejčine
Paradajky v kórejčine - recept, ktorý umožňuje použitie rôznych odrôd rajčiakov. Červené paradajky majú hustú kôru a šťavnatú buničinu, a preto sú ideálne na občerstvenie. Pri varení nevytvárajte veľa marinády. Najdôležitejšie je udržať pomery a nie preháňať s korením, aby sa zachovala prirodzená chuť a aróma zeleniny.
zloženie:
- paradajky - 900 g;
- sladká paprika - 1 kus;
- cesnaková hlava - 1 kus;
- ocot - 45 ml;
- olej - 40 ml;
- cukor - 45 g.
príprava
- Paradajky, papriky a cesnak.
- Zmáčajte maslo s ocotom a cukrom.
- Pridajte marinádu na zeleninu.
- Paradajky ochlaďte v kórejčine 8 hodín.
Zelené paradajky v kórejčine - najchutnejší recept
Kórejské paradajky môžu byť ocenené aj náročnými gurmánmi. Paradajky majú hustú štruktúru, bohatú na chuť, čo je skvelé pre ostré jedlá. Ich farba je spôsobená kyselinou šťaveľovou, ktorá je veľmi užitočná pre telo. S podobnými vlastnosťami rajčiny premieňajú jednoduché občerstvenie na užitočný produkt.
zloženie:
- zelené paradajky - 900 g;
- mrkva - 1 kus;
- paprika - 1 kus;
- strúčiky cesnaku - 2 kusy;
- chilli paprička - 1/2 ks;
- cukor - 50 g;
- ocot - 40 ml;
- soľ - 10 g;
- olej - 120 ml.
príprava
- Paradajky, mrkva a paprika.
- Pridajte soľ, cukor, ocot, maslo, cesnak a chili.
- Paradajky nechajte zelenú v kórejčine 8 hodín v chladničke.
Čerešňové paradajky v kórejčine
Cherry paradajky v rukáve v rukáve sú univerzálnou kategóriou jedál. Vďaka miniatúrnej forme nemusia byť paradajky rezané, sú rýchlo impregnované marinádou, zachovávajú chutný vzhľad a chuť. Vhodný spôsob varenia v rukáve vám umožňuje nepoužívať pokrmy, ktoré sú ideálne pre pikniky alebo výlety mimo mesta.
zloženie:
- cherry paradajky - 800 g;
- sójová omáčka - 40 ml;
- olej - 20 ml;
- vínny ocot - 50 ml;
- cukor - 40 g;
- banda petržlenu.
príprava
- Paradajky nakrájajte na krk a vložte ich do rukáva.
- Pridajte zeleninu, ocot, maslo, cukor a omáčku.
- Pripojte objímku a pretrepte ju.
- Paradajky v kórejskom chladnom stave 5 hodín.
Paradajky v kórejčine v balení
Čerstvé paradajky v kórejskom balení - úžasná verzia občerstvenia z novo zberanej plodiny, ktorá je v letnej sezóne veľmi dôležitá. Jedlo sa dá veľmi ľahko pripraviť: čerstvé paradajky, cesnak a bylinky sa nakrájajú priamo do obalu, pridá sa k nim cukor, ocot a maslo. Balík je viazaný, pretrepávaný a odoslaný na studený 6 hodín.
zloženie:
- rajčiny - 5 ks;
- strúčiky cesnaku - 3 kusy;
- horúci paprika - 1/2 ks;
- kopr - hrsť;
- ocot - 20 ml;
- cukor - 10 g;
- olej - 40 ml.
príprava
- Rezané paradajky a vložte do vrecka.
- Pridajte zvyšné súčasti.
- Viazajte balíček, pretrepte a vychladzujte 6 hodín.
Pikantné paradajky v kórejčine
Paradajky v kórejčine - rýchlo, lahodne a veľmi rázne - fanúšikovia ázijských jedál čakajú na tento predjedlo z občerstvenia. Recept na jedlo je veľmi flexibilný, takže môžete bezpečne používať také prísady ako cesnak a bitter paprika. Posledná z nich je vynikajúca korenistá a má množstvo vitamínových vlastností, takže svačinu nielen horúce, ale aj užitočné.
zloženie:
- paradajky - 500 g;
- mrkva - 1 kus;
- strúčik cesnaku - 6 ks;
- horká paprika - 1 kus;
- cilantro - hrstka;
- sójová omáčka - 40 ml;
- olej - 50 ml;
- ocot - 20 ml;
- cukor - 20 g.
príprava
- Rezané paradajky na plátky, mrkva s tenkými slamami.
- Vložte vrstvy do pohára.
- Do mixéra rozdrviť korenie, koriandre, cesnak, omáčku, maslo, cukor a ocot.
- Nalejte zeleninu s marinádou a chill po dobu 8 hodín.
Receptujte paradajky v kórejčine na zimu
Paradajky v kórejčine na zimu - bude vynikajúcou pomocou v chladnej sezóne. Pikantné predjedlo diverzifikuje tradičné prípravky, ktoré pridávajú letnú sviežosť a arómu. Recept je veľmi jednoduchý a odlišný od bežného konzervovania, pretože je pripravený na základe studenej marinády. Pripravené paradajky by mali byť uložené v chladničke.
zloženie:
- zelené paradajky - 800 g;
- paprika - 2 kusy;
- voda 250 ml;
- olej - 120 ml;
- ocot - 100 ml;
- cukor - 100 g;
- strúčik cesnaku - 5 ks;
- soľ - 20 g.
príprava
- Podložte vrstvy paradajok a papriky.
- Rozpustite cukor a soľ vo vode.
- Pridajte ocot a maslo.
- Naplňte zeleninu studenou marinádou.
- Nakrájané paradajky v kórejčine by mali byť uložené v chladničke.