Odporúčame variť lahodnú tortu s tvarohom a bobuľami s použitím našich cenovo dostupných a veľmi jednoduchých receptov. Nepochybne sa vám bude páčiť úžasná chuť a lahodná aróma pečiva.
Otvorený voňavý pieskový koláč s tvarohom a bobuľami - recept
zloženie:
Pre test:
- múka, kvalita preosievaná - 265 g;
- roľnícke maslo - 105 g;
- granulovaný cukor - 105 g;
- Kuracie vajcia - 1 kus;
Pre smotanu:
- tvarohový mäkký - 515 g;
- vybrané kuracie vajce - 1 ks;
- granulovaný cukor - 140-190 g;
- kyslá smotana - 85 g;
- cukorný piesok vanilka alebo vanilín - na chuť;
- škrob - 60 g;
- všetky bobule - na chuť.
príprava
Spočiatku pri príprave koláča nastavte rúru na teplotu 195 stupňov a zapnite ju, aby sa zahrial. V tejto chvíli v miske kombinovať cukor na cesto, mäkké maslo a dajte ingrediencie so zmiešavačom, kým nie je vzdušný. V procese šľahania pridajte jedno vybrané kuracie vajcia. Na konci dávky vložíme múku do cesta a zdobíme guľu z prijatej hmoty, ktorú krátko pohneme do chladničky.
V tomto čase pripravte tvarohový krém na koláč. Ak chcete urobiť, tvarohový miešač až do vzduchu, potom ho premiešajte v pohodlnej nádobe so zakysanou smotanou, cukrom a škrobom, pridajte vajce, vanilín alebo cukor z vanilky a premiešajte do maximálnej rovnomernosti.
Teraz vyberieme guľu cesta z chladničky, umiestnite ju do olejovanej formy a rozložte ju pozdĺž dna a stien, zdobením bokov. Nakrájame tvarohový krém na vrchole a rozdeľujeme umývané a sušené bobule na vrch. Môžu byť veľmi malé alebo dostatočné na to, aby prevládali chuť bobule nad tvarohom - určujeme číslo podľa vašich preferencií a chuti.
Zostáva iba pečenie koláča štyridsať až päťdesiat minút a nechajte ho úplne vychladnúť.
Počet zložiek sa vypočíta pre tvar veľkého priemeru. Pri nádobe s priemerom 20-22 cm sa musia pomery znížiť o polovicu.
Pokrčte koláč s tvarohom a bobuľami
zloženie:
Pre test:
- kvalita múky preosievaná - 205 g;
- krémový roľnícky olej - 105 g;
- granulovaný cukor - 55 g;
- vanilín - štipka;
Pre plnku v tvarohu a bobule:
- tvarohový mäkký - 365 g;
- výber kuracie vajce - 3 ks;
- práškový cukor - 265 g;
- vanilín - štipka;
- granulovaný cukor - 30 g;
- škrob - 30 g;
- všetky bobule - 290 g.
príprava
Mimoriadne jemný a chutný koláč so sprite pastou. Aby sme to dosiahli, najprv sme triediť kvalitnú múku, zamiešať ju cukrom a vanilínom, potom pridať mäkký olej a rozmiešať ho rukami, až kým sa nedosiahnu omrvinky. Potom položíme skúšobnú nádobu do chladničky a začneme ju plniť.
Chlebový syr sa rozomelie malým sitom alebo dierovaným mixérom, potom sa premieša s práškovým cukrom a vanilínom, pridá sa vajíčka a opatrne sa všetko pretláča na nádheru. V inej nádobe položíme predtým vyprané bobule a zmiešame ich so škrobom a cukrom.
V olejovanej forme rozotrejeme o niečo viac ako polovicu cesta a my ho impregnujeme a rovnomerne ho rozdelíme na dno a na boky. Teraz naliať sypaný tvaroh, dáme na to plody a posypeme zostávajúcimi omrvinkami. Pri pečení je potrebné koláč umiestniť do vyhrievanej rúry až na 180 stupňov asi 50 minút.
Puff koláč s tvarohom a mrazené bobule vo viacnásobnom množstve
zloženie:
- cesto flake - 520 g;
- cukor - 85-100 g;
- vanilín - štipka;
- tvarohový mäkký - 305 g;
- vybrané kuracie vajce - 1 ks;
- všetky mrazené bobule - 140 g.
príprava
Dort pre tento recept je veľmi ľahko pripraviť. Stačí rozdeliť oblátkové pečivo na dve nerovnaké časti, rozvinúť ju, vložiť veľký kus do olejovaného multicastu a rozložiť tvarohový zmiešaný cukor, vajce a vanilín. Na celom povrchu odkryjeme aj mrazené bobule bez rozmrazovania a produkt pokryjeme rozvinutou vrstvou menšej. Ak je to žiaduce, môžete od nej odstrihnúť pruhy alebo ľubovoľné postavy a ozdobiť originálny koláč. Pečieme výrobok v režime "Pečenie" päťdesiatpäť minút.