Ak chcete zlepšiť trávenie, posilniť imunitu a zbaviť sa nadmernej hmotnosti , zahrňte jogurt vo svojej strave. Dnes môže byť doma vyrobený chutný a zdravý kyslý mliečny výrobok.
Výhody a poškodenie domáceho jogurtu
Medzi hlavné výhody fermentovaného mliečneho produktu patrí prítomnosť enzýmov, ktoré spracovávajú mliečnu bielkovinu, čo znižuje riziko alergických reakcií na minimum. Táto funkcia je zvlášť vítaná pre ľudí, ktorí netolerujú mlieko. V prírodnom jogurte obsahuje baktérie, ktoré zlepšujú črevnú mikroflóru a odolávajú negatívnym účinkom škodlivých látok. Preukázalo sa, že pri použití 200 g produktu je možné zvýšiť ochranné funkcie pred pôsobením rôznych vírusov a infekcií.
Mnohí ani nepociťujú, že jogurt pomáha chrániť telo pred výskytom plesňových infekcií. Napríklad u žien, ktoré ho pravidelne užívajú, je menej pravdepodobné, že ochorenie vyvoláva drozd.
Aj napriek vysokým výhodám jogurt môže tiež poškodiť telo. To je možné s použitím fermentovaného mliečneho produktu, ktorý obsahuje konzervačné látky, príchute a stabilizátory.
Jogurt pre chudnutie
Odborníci na výživu odporúčajú, aby ste zahrnuli prírodné jogurt vo svojej strave , čo pomôže zlepšiť funkcie čriev. Vďaka tomu budú lepšie absorbované ďalšie produkty, čo znamená, že z nich budete mať väčší úžitok. Kalórie v jogurte sú málo, takže sa rozhodnete, koľko chcete jesť, pretože hlavnou vecou nie je množstvo, ale kvalita.
Diéty na jogurte sa môžu líšiť, ale základné podmienky zahŕňajú každodennú spotrebu 500 g prírodného jogurtu. Celkové množstvo sa odporúča rozdeliť na niekoľko recepcií. Denné menu by malo pozostávať z čerstvej zeleniny a ovocia, vareného mäsa alebo rýb, obilnín a iných fermentovaných mliečnych výrobkov. Pitie povolené čaj bez cukru, prírodných džúsov a vody bez plynu.