Persimmon je jasné, farebné ovocie, ktoré začne potešiť oko doslova ihneď po jeho objavení na regáloch. Podľa niektorých verzií prišla k nám z Mexika. Samozrejme, vedci a odborníci na výživu nemôžu pomôcť, ale zvedaví sa, čo bolo užitočné v rakytníku, ukázalo sa, že toto ovocie, trochu exotické pre naše regióny, je doslova bohaté na užitočné látky. Napríklad obsahuje antioxidanty, ktoré sú známe svojou schopnosťou odstrániť voľné radikály z ľudského tela. A to znamená, že táto rastlina je veľmi efektívna pri odkladaní procesu starnutia!
Prečo je rasca prospešná?
Samozrejme, to nie je všetko! Vitamín A a betakarotén prispievajú k zlepšeniu vízie a sú mimoriadne účinné v boji proti rakovine. Tiež, ak ste vážne premýšľali o tom, čo je rajčiak bohatý, nezabudnite na citrón a kyselinu jablčnú, ktoré naše telo potrebuje pre normálne fungovanie. V tomto ovocí nájdete aj draslík, železo, meď, mangán.
V ňom nájdete popol a triesloviny. Vďaka enzýmom a niektorým zlúčeninám je toto ovocie schopné pomôcť telu vyrovnať sa so stresom oveľa rýchlejšie, v prípade jeho prítomnosti v menu, ako keby sme nejedli želvičku. Samozrejme, veľa závisí od toho, akú rozmanitosť je. Koniec koncov, výskumníci našli vo svete asi päťsto odrôd! A ak máte záujem o skutočne vysokú kvalitu rajčiaka, zloženie a
Aj v tomto ohľade je celkom dobré japonské, je však problematické to, aby sme to našli na našich regáloch. Množstvo užitočných látok možno nájsť v kaktusu rajčiaka, tu sa predáva nie menej ako kráľ. Má však veľmi špecifickú, mierne sťahujúcu chuť. Korolevka je v porovnaní s ňou mäkšia.
Množstvo užitočných vlastností závisí do veľkej miery od podmienok skladovania, o tom, koľko zrelého ovocia bolo odtrhnuté. Tá môže byť identifikovaná počtom hnedých prúžkov a bodov na samotnej žemle. Čím viac, tým bohatšie bolo toto úžasné ovocie, tým lepšie a zrelšie.