Stalo sa tak, že po mnoho storočí v našej strave prevláda slaná potrava. Od staroveku sa ľudia šetriaci na zimné mäso a zeleninu naučili vysoliť. Áno a pôvodné ruské slovo "raznosoly" vyjadruje našu lásku k soli.
V dnešnej dobe nepotrebujeme mastnú potravu, aby sme si na zimu pripravili potravu. V každom supermarkete, dokonca aj v strede zimy, nájdete ten správny produkt, ktorý vás prinesie z celého mora. Tradície sa však stávajú vlastné a stále nemôžeme odmietnuť potešenie z jedenia chrumkavých osolených uhoriek, sleďov, marinovaných húb ... Zvlášť často ich jedzme na večeru. A potom, ráno, nemôžeme upevniť naše obľúbené džínsy a tvár vyzerá pokrčený a opuchnutý. A to všetko kvôli skutočnosti, že pri používaní veľkého množstva sodíka (11-16 g - táto denná norma dospelého človeka) zabraňujeme telu extrahovať prebytočnú tekutinu a produkty bunkového metabolizmu. To vedie k akumulácii tekutiny pod kožou, čo vedie k jej opuchu.
V takýchto prípadoch odporúčame vyskúšať diétu bez soli. Pozitívne recenzie o tom ponechajú všetkých dietetikov a lekárov. Keď je tehotenstvo predpísané aj bez diéty, ale v tomto prípade je strava ženy lekárom (úplné vylúčenie sodíka z tela tehotnej ženy môže nepriaznivo ovplyvniť jej zdravie). Pre ľudí s kardiovaskulárnymi a vylučujúcimi chorobami sa odporúča diéta bez soli.
Recept na diétu bez soli
Tu je všetko dostatočne jednoduché a ak sa riadne dodržiavajú pravidlá stravovania (trvanie je od 7 do 14 dní), potom sa do 7 dní môžete nielen zbaviť opuchu, ale stratiť až 5 kg nadváhy.
- ako ste už pochopili, soľ na celú dobu stravovania by mala byť skrytá v najďaletejšom rohu, pretože všetky jedlá budú pripravené a konzumované bez soli;
- tučné jedlá, diéty bez soli tiež vylučujú;
- Počet jedál denne by mal byť aspoň 4, mali by však byť malé časti;
- odporúčame vám, aby ste dostali parník, pretože všetky jedlá budú musieť byť varené pre pár. A vo všeobecnosti je jedlo varené pre páru oveľa užitočnejšie, výživnejšie a chutnejšie než vyprážané a varené;
- strava bez obsahu soli neobsahuje také produkty, ako je zelenina, ovocie (vrátane sušeného ovocia), bobule, ražný chlieb, prepracované vajcia, chudé mäso a ryby, mliečne a kyslé mliečne výrobky, obilniny, zeleninové polievky;
- vylúčené: všetky druhy sladkostí a pečiva, tučné mäso (jahňacie, bravčové), uhorky a marinády, údené produkty a mäsové a rybie vývary;
- drink skúste čo najviac: takmer všetky nápoje okrem alkoholu a veľmi sladké sú povolené;
- takže pokrmy bez soli sa vám nezdá príliš čerstvé, pridajte sušené a čerstvé bylinky (kôpor, petržlen, zeler, bazalka atď.), cesnak, cibuľu, korenené korenie.
Solená monodieta
Pokiaľ je to žiaduce, môžete tiež vyskúšať monolitickú diétu bez soli. Jeho význam spočíva v tom, že po dobu troch dní budete jesť iba jeden druh jedla. Výsledok - 8 kg v mínus po dobu 15 dní priniesol túto bezvodú stravu veľa pozitívnej spätnej väzby. Ale pre tehotné ženy ako
- Prvých 3 dni musíte jesť varené kuracie filety.
- Potom 3 dni budete jesť nejaké kaše varené na vode (nezabudnite, bez soli).
- Nasledujúce 3 dni môžete jesť akékoľvek netučné ryby.
- Potom 3 dni budete jesť iba zeleninu (surovú a varenú bez soli), okrem zemiakov.
- A za posledné 3 dni musíte jesť nejaké ovocie (až 1,5 kg denne).
Je možné, že po ukončení bezmocnej stravy sa zvyčajné jedlá zdajú byť príliš slané. A to je dobrá šanca na zníženie množstva konzumovanej soli a na rozlúčku s navždymi.