Existuje veľa receptov na pečenie, ale dnes sa zameriavame na lahodné koláče s konzervovanými broskyňami. Neuveriteľne ľahký, jemný a vzdušný základný krém sa jednoducho topí v ústach. Dort s broskyňami je vždy výhodou pre každú dovolenku alebo neplánovaný príjem hostí.
Sušienkový koláč s konzervovanými broskyňami
zloženie:
- kuracie vajcia - 5 ks;
- cukor - 1 šálka;
- múka - 1 sklo;
- prášok na pečenie - 1 lyžička;
- vanilín - 1 g;
- rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l;
- smotanový syr - 2 balenia;
- kyslá smotana - 250 g;
- práškový cukor - 2 lyžice. l;
- broskyne konzervované - 1 plechovka.
príprava
Porazte vajcia s cukrom a vanilínom, potom pridajte múku a prášok do pečiva. Potom nalepíme talíř s rastlinným olejom a do neho nalejeme cesto. Potom doručíme obrobok do rúry, zahrieva sa na pol hodiny na 200 stupňov. Po uplynutí tejto doby ochladíme dortovú základňu a potom ju rozrežime na dve časti. Ďalej šľahte spolu smotanový syr, kysnutú smotanu a práškový cukor na homogénnu konzistenciu.
Potom sú konzervované broskyne rozrezané na tenké plátky. Potom jeden koláč je potiahnutý krémom, umiestňujeme broskyne na vrch. A potom pokryjeme prvú vrstvu koláča druhou kôrou a opakujeme povlak so smotanou a vložíme broskyne.
Ak ste sa už podarilo urobiť tento koláč, skúste zvládnuť tento zaujímavý recept na tvarohový koláč s konzervovanými broskyňami, ktoré budú chutiť ako veľký a malý sladký zub.
Pletený koláč s konzervovanými broskyňami
zloženie:
- Broskyne konzervované - 1 hrniec;
- malina čerstvá - 100 g;
- tvaroh - 500 g;
- cukor - 300 g;
- prášok do pečiva - 1 vrecko;
- maslo - 150 g;
- kuracie vajcia - 5 ks;
- práškový cukor - 2 lyžice. l;
- múka - 2 šálky.
príprava
Maslo sa trochu roztopí vo vodnom kúpeli a potom ho premiešame s pohárom cukru a dvoch vajec. Potom pridajte múku a prášok do pečiva a potom dôkladne premiešajte všetky zložky. Výsledné cesto sa krátko odstráni v chladničke, zabalené v potravinovom filme.
V tejto chvíli nakrájajte broskyne na tenké plátky, opláchnite maliny a osušte ich. Potom pomocou mixéra, šľaha syr , 3 vajcia a zvyšný cukor. Vytvorte olej na pečenie a rozložte polovicu cesta ako prvú vrstvu. Potom položíme hornú polovicu tvarohovej hmoty a niekoľko broskýň. Potom zakryjeme náplň druhou časťou cesta a zase hore, dáme tvarohovú hmotu, broskyne a maliny, posypeme všetok cukrový prášok na vrch. Potom dajte koláč v predhriatej rúre na 180 stupňov na hodinu.
Nakoniec nemôžeme pomôcť, ale povedať o arašidovom koláčiku arašidového, ktorý je veľmi populárny v európskych reštauráciách.
Oreškový koláč s broskyňami
zloženie:
- Kuracie vajce - 2 ks;
- kyslá smotana - 200 g;
- cukor - 200 g;
- múka - 200 g;
- soda - 0,5 lyžičky;
- vlašské orechy - 3 lyžice. l;
- tvaroh - 300 g;
- kondenzované mlieko - 4 polievkové lyžice. l;
- rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l;
- broskyne konzervované - 1 plechovka.
príprava
Z vajec, cukru, múky, sódy a drvených orechov pripravte cesto. Potom ju nalejeme do mastnej misky a umiestnime ju do predhriatej rúry na 180 stupňov po dobu pol hodiny. Ďalej sa výsledná základňa pre koláč rozreže na 2 koláče, z ktorých každá je impregnovaná sirupom zo zásoby konzervovaných broskýň.
Potom pripravte krém z tvarohu, cukor a kondenzované mlieko. Pokiaľ je to potrebné, rozmiešajte ingrediencie pomocou mixéra. Potom sme každý koláč s krémom a dal jeden na druhú. Potom dortom zdobíme broskyňami. Pred podávaním nechajte koláč stáť v chladničke po dobu 4 hodín.