Mnoho mileniek, ktorí sa už podarilo získať multivariát, určite vyskúšali veľa receptov. Teraz sa dozvieme, ako variť boršč v multikomplementárnom tvare, aby sa jedlo ukázalo ako chutné a bohaté a každá domácnosť požiadala o doplnky. Obrovský prínos pri príprave prvého jedla - používate iba jednu šálku multivarku, nie je potrebné používať panvicu, samostatne variť mäso alebo fazuľa, potom zmiešajte ingrediencie v bežnej panvici. V každom recepte na boršč v multivarku je dôležité použiť potrebné režimy a poradie bookmarkingu produktov. To je celé tajomstvo.
Borsch s fazuľami vo viacerých variáciách
Nikto nemôže odolávať boršč s fazuľami. Nezabudnite namočiť fazuľa vopred, na niekoľko hodín. Ešte lepšie, ak ich necháte na noc, čas na varenie boršč s mäsom v multivarke sa výrazne zníži.
zloženie:
- fazuľa - 1 sklo;
- repa - 2 ks;
- cibuľa - 1 kus;
- rajčiaky - 1 ks;
- mrkva - 1 kus;
- kapusta - 200 g;
- soľ, cukor, korenie - podľa chuti;
- paradajková pasta - 2 lyžice. lyžice;
- hovädzie mäso - 200 g;
- ocot - 1 polievková lyžica. lyžice;
- soľ, cukor - podľa chuti;
- bobkový list, korenie podľa chuti;
- cesnak, zelenina - na chuť;
- rastlinný olej.
príprava
Namočte fazuľa do studenej vody. Najlepšie je ponechať to na pár hodín, ale ak ste to zabudli urobiť vopred, potom nechajte to vo vode pre čas pečenia zeleniny. V multivarke nastavte režim "Pečenie", nalejte rastlinný olej, zahrejte a pridajte kúsky mäsa, jemne nakrájanú cibuľu a strúhanú mrkvu. Potom nakrájame nakrájanú paradajku, paradajkovú pastu a nakrájanú repu na rez. Všetka zelenina sa zmieša s mäsom, troškou, pridáme ocot a cukor, potom režim vypnite. Teraz položte drvené kapusta, umyté fazuľa, nalejte všetku vodu, soľ, dať bobkový list, korenie a dať režim "Polievka". Časovač je nastavený na 2 hodiny. Samozrejme, ak sa vaše fazuľa namočila niekoľko hodín pred varením do viacnásobného boršče s hovädzím mäsom, potom bude čas potrebný menej. Na konci varenia, 5 minút pred koncom, pridajte klinček cesnaku, zeleninu a nechajte prvé jedlo pripraviť na 20 minút. Môžete dokonale nahradiť hovädzie mäso v tomto recepte akýmkoľvek iným mäsom a variť v multivariačnom, napríklad boršči s kuracím mäsom.
Vegetariánsky boršč v multivariate
Sme zvyknutí na skutočnosť, že borsch, podobne ako veľa polievok, je pripravený na mäsové bujóny. Ale môžete varenie chutné boršč v multivarke bez pridania hovädzieho alebo kuracieho mäsa, ľahké a chudé.
zloženie:
- repa - 1 ks;
- mrkva - 1 kus;
- Sušené huby - 1-2 kusy;
- cibuľa - 1 kus;
- kapusta - 1/3 hlava;
- sladká paprika - podľa chuti;
- zemiaky - 2 kusy;
- soľ, cukor, korenie - podľa chuti;
- paradajková pasta alebo paradajky - podľa chuti;
- zelenina, cesnak - na chuť.
príprava
Multivarku zahrnuté v režime "Pečenie", nastavte časovač na 40 minút a nalejte rastlinný olej. Repy sa čistia, nakrájajú na prúžky a dajú sa do misky multivarkerov, pridajte 0,5 lyžičky soli a 1 lyžičku cukru, premiešame s repou a smažte. Chop cibuľu kotleta, mrkva trenie na strúhadle, pešiak na cukrovú repu,