Pre zaneprázdnené ženy v domácnosti ponúkame rýchle, ale nie menej chutné ako tradičné koláče bez pečenia. Takéto výrobky sa vyrábajú v priebehu niekoľkých minút a od vás bude potrebné iba čakať na impregnáciu lieku alebo jeho zmrazovanie v závislosti od receptúry v chladničke.
Koláč bez pečenia z cookies a kyslej smotany
zloženie:
- sušienky sušienok sušienok - 560 g;
- kyslá smotana s obsahom tuku vyšším ako 20% - 890 g;
- pieskový cukor - 300 g alebo podľa chuti;
- vlašské orechy - 200 g alebo chuť;
- hrozienkami a iným sušeným ovocím - podľa vkusu.
príprava
Formulár alebo ľubovoľná vhodná nádoba lemovaná potravinovou fóliou a rozložte dno cookies, aby ste ju položili čo najhustejšie. Zmiešaná smotana sa spracuje s pieskovým cukrom na bujnú textúru a zahusťovanie, potom pridáme drvené orechy, umývacie hrozienka, nakrájané sušené ovocie a dôkladne premiešame. Impregnujeme prijatý krém s cookie, rozložený vo forme, šírite ďalšiu vrstvu, ktorá je tiež hojne rozmazaná so smotanou. Opakujte vrstvy až do upečenia a krémovej úpravy, potom kryt zakryte fóliou zhora a položte ju na policu chladničky na päť až sedem hodín.
Podobným spôsobom môžete pripraviť tortu bez vyprážania z cookies a vareného kondenzovaného mlieka a nahradiť ho krémovou a kyslou smotanou. Ale v tomto prípade je potrebné sušienky sušiť s trochu silnejším čajom alebo kávou, aby nebol produkt suchý.
Želé dort bez pečenia s ovocím
zloženie:
- kyslá smotana domov - 390 ml;
- želatínové granuly - 15 g;
- akékoľvek cookie na pečenie - 220 g;
- granulovaný cukor - 220 g;
- zrelé banánové ovocie - 350 g;
- zrelé plody kiwi - 250 g.
príprava
Želatínové granuly sa naplnia studenou vodou podľa návodu a nechajú sa stáť na napúčanie, po čom sa hmotnosť zahrieva vo vodnom kúpeli za miešania, až kým sa nerozpustí všetky zrná. Zmäkčená smotana sa spracováva z domácej výroby s miešačkou na začiatku nezávisle a potom s granulovaným cukrom až do rozpustenia sladkých kryštálov. Pokračovaním v procese šľahania vylejte voľnú a mierne ochladenú želatínu a dosiahnite jednotnosť zmesi.
Nátierky sme orezali s olúpaným banánovým ovocím a kivi a krásne vložili do formy pokrytej potravinovým filmom. Naplňte ovocie malým množstvom zmesi kyslej želatíny a rozložte prasknuté sušienky na vrch. Opäť malý krém, a potom opäť vrstva ovocia a sušienok. Opakujte vrstvy, kým nie sú dokončené všetky komponenty, a potom ich niekoľkokrát odložte na mrazenie na policu chladničky. Pri pripravenosti sme dezert otočiť na širokú misku, odstrániť fóliu a podávať ju na stôl, rozrezaním na porcie.
Banánový koláč s perníkovými cookies bez pečenia
zloženie:
- zázvorový chlieb a čokoláda - 400 g;
- granulovaný cukor - 390 g;
- kyslá smotana domov - 950 g;
- banány zrelé - 950 g;
- rozdrvené vlašské orechy - 150 g.
príprava
V tomto prípade na prípravu koláča bez pečenia sa používajú tri základy: perník, kyslá smotana a banánové ovocie. Potrebujeme aj odnímateľný tvar s priemerom najmenej 26 cm.
Prvým krokom je príprava kyslej smotany. Za týmto účelom sa domáca alebo priemyselná hustá, tučná kyslá smotana spracováva so zmiešavačom až do zahustenia, po ktorom nalejeme malý cukor a pokračujeme
Zhromažďujeme oddeliteľnú formu a šírime hrnčeky perníku v prvej vrstve a snažíme sa vyplniť všetky dutiny. Všetko dôkladne impregnujeme krémom a banány roztiahneme. Voda krém a ovocná vrstva a opäť rozložiť koláče. Pokračujte v zdobení koláča až do konca všetkých komponentov, potom vyčistite hornú časť maticami a položte na policu chladničky nasiaknutú najmenej jednu noc.