Uvažujme dnes s vami o originálnych receptoch na prípravu cookies s kakaom. Takéto pečenie sa dokonale hodí na akékoľvek čajové pitie a osloví každého.
Ovesné sušienky s kakaom
zloženie:
- ovsené vločky - 1,5 kusov;
- múka - 1 položka;
- kakao - 2 lyžice. lyžice;
- maslo - 150 g;
- hnedý cukor - 1 položka;
- vajcia - 1 kus;
- vlašské orechy - 10 kusov;
- prášok na pečenie - 0,5 lyžičky;
- čokoláda - 100 g.
príprava
Preosiata múka zmiešaná s kakaom , ovsenými vločkami a sódom. Orechy sú rozomleté v kuchynskom procesore alebo v mlynčeku na kávu v práškovej forme. V ďalšej miske kombinujte zmäkčený krémový olej, vylejte cukor a miešajte, kým sa nevytvorí svieža pena. Pokračujte v brúsení, rozlomte vajcia a postupne nalejte múku. Akonáhle sa cesto stáva homogénnym, pridajte uzemnené matice, ovsené vločky a dôkladne premiešajte.
Panvicka je pokrytá pergamenom a hmotnosť sa umiestni do malých kruhov vo vzdialenosti 5 cm od seba. My pečieme sušienky v predhrievanej rúre na 170 stupňov po dobu 10 minút. Pred vybratím pečenia z pergamenu nechajte to trochu a chladno. Tentokrát, vo vodnom kúpeli, roztopte čokoládu, nakrájajte sušienky na hmotu a položte ich na rošt.
Shortcake s kakaom
zloženie:
- múka - 2 položky;
- cukor - 100 g;
- vajcia - 1 kus;
- kakaový prášok - 2 lyžice. lyžice;
- margarín - 100 g;
- sóda - 0,5 lyžičky.
- majonéza - 100 ml;
- Vanilkový cukor - chuť;
- práškový cukor.
príprava
Takže vezmite misku a premiešajte múku, sódu a cukor. Potom pridajte kakaový prášok, vajce a dôkladne premiešajte. Margarín sa topí, je trochu chladný a vyleje sa do hromadného množstva. Potom dajte majonézu a mieste homogénne cesto. Teraz vystrihneme nejaké figúrky, položíme ich na plech na pečenie, rozmiešame s olejom a pošleme ich 15 minút v predhriatej rúre na 180 stupňov. Hotové sušienky s kakaovým práškom sa odčerpávajú vo forme práškového cukru a podávajú sa na stole!
Cookies s tvarohom a kakaom
zloženie:
- maslo - 200 g;
- tvaroh - 200 g;
- vajcia - 1 kus;
- múka;
- kakao - 2 lyžice. lyžice;
- cukor - podľa vkusu.
príprava
Maslice sa trení tvarohom, rozbije sa kuracie vajcia, naleje sa trochu múky a zmes sa rozloží za ruky. Potom ho rozdelíme na 2 rovnaké diely a prevalíme ich do tenkej vrstvy. Teraz posypte cukor a kakao na vrchol a potom ho do role. Po tom, vezmite ostrý nôž, nakrájajte na prúžky a vložte naše sušienky do rúry na 10 minút. Pečieme pri teplote 180 stupňov a potom servíme pečivo na stôl.