Čaj s citrónom - chutný a zdravý nápoj, ak ho správne pripravíte. Pomáha zlepšovať výkon všetkých systémov ľudského tela. Existujú názory, že prišli s týmto nádherným nápojom v Rusku. Podávali ho strážni, ktorí boli unavení z cesty. A v skutočnosti horúci čierny čaj s citrónom je vynikajúci nápoj, osviežujúci a osviežujúci.
Tento nápoj v akejkoľvek forme nielenže uhasí smäd, ale aj do určitej miery pomáha zbaviť sa choroby z pohybu, a preto je veľmi dobrý aj v chlade a v horúčave.
V niektorých krajinách je bežné piť studený čaj s citrónom.
Obchodné siete ponúkajú hotové suché zmesi na varenie, ktoré sa nazývajú "čaj s citrónom" (vrátane sáčkov) a hotové chladené nápoje "ľadový čaj", ktorého kvalita je veľmi pochybná - je to prirodzený extrakt.
Povedzte, ako urobiť čaj s citrónom.
Tí, ktorí sa starajú o to, čo piť, je lepšie čaj klasicky pripraviť a do šálky pridať plátok citróna alebo trochu citrónovej šťavy. Môžete ľahko nakrájať plátok citróna s lyžičkou. Samozrejme, bude lepšie, ak čaj vo vašom pohári trochu ochladí, potom v citrónovej šťave, ktorá prechádza do čaju, zostane maximálny obsah vitamínu C, ktorý sa pri vysokých teplotách rozpadne. Okrem toho príliš horúci čaj nie je užitočný pre ústnu sliznicu a chuťové receptory jazyka.
Ešte lepšie, ak môžete urobiť bez cukru. Prinajmenšom nepridávajte príliš veľa - cukor v nadmernom množstve (viac ako 1 čajová lyžička na 150-170 ml príliš deformuje chuť čaju). Je lepšie pripraviť čaj s medom a citrónom.
Čaj s medom a citrónom
Ak to chcete urobiť, v šálke trochu ochladeného čaju pridajte 1-2 čajové lyžičky medu (med tiež nemá rád vysoké teploty), najlepšie s príliš výraznou chuťou. Tento nápoj pomáha pri nachladnutí a upokojuje sa pred spaním, najmä ak nie je príliš silný čaj.
Zelený čaj s citrónom
Tento čaj je určite chutný bez cukru a bez medu. V tejto verzii je lepšie pridávať jasmínové plátky (dobre v mokrom chladnom počasí) alebo biele chryzantémové listy (poskytujú osobitne rafinovanú chuť) pri varení.
Čaj s citrónom a mätou
Na upokojenie (vrátane žalúdka) môžete urobiť čaj s citrónom a mätou. Ak to urobíte, pri nalievaní horúceho čaju do šálky alebo misy stačí pridať jeden malý list mäty a keď sa trochu ztuhne, môžete pridať citrónový rez.
Treba poznamenať, že v neprítomnosti citrónu dokonale nahrádza citrónovú mätu (citrónový balzam) alebo citrónobetónové listy a bobule (môžete si kúpiť v lekárni). Schizandra má silný tonizačný účinok, takže sa zvyčajne pridáva veľmi málo a opatrne. Obzvlášť pozorné s citrónovou trávou by mali byť tí, ktorí majú problémy s vysokým krvným tlakom.
Zázvorový čaj s citrónom
V mimoriadne chladných dňoch je možné pripraviť zázvorový čaj s citrónom - tento nápoj dokonale ohrieva (a podporuje "spaľovanie" tuku). Ak chcete urobiť, je lepšie, aby sa čaj v malom thermos naraz s čerstvým koreňom zázvoru, nakrájame na tenké prúžky alebo malé kúsky. Je potrebné, aby bol čaj infúziou najmenej 40 minút, k čaju je opäť pridaný citrón, keď je trochu tuhý.
Ak sa chcete sústrediť, môžete do čaju pridať trochu škorice s citrónom - pomáha koncentrovať, zvyšovať pozornosť a zhoršovať víziu.
Spomínam si na všeobecné pravidlo varenia čaju. Nezáleží na tom, čo čaj pripravujete,
Jedlá pred varením opláchnite vriacou vodou (a nie moja vnútorná huba a čistiaci prostriedok, ako niektorí robia). Odporúčané teploty na varenie špecifických tried sú rôzne. Zvyčajne sú metódy varenia uvedené na obale. Po prvom zváraní môžete naliať druhýkrát (ak nie viac ako 1 hodina uplynul), v tomto prípade - s menej vody (1/2 alebo 2/3 časti).