Neobvykle voňavý čaj so škoricou je nielen veľmi chutný, ale aj veľmi užitočný. Nápoje, ktoré obsahujú toto obľúbené korenie, zlepšujú krvný obeh, znižujú hladinu cholesterolu v krvi a zvyšujú aktivitu mozgu.
Príprava čaju so škoricou je veľmi jednoduchá a veľa receptov vám pomôže vybrať si nápoj podľa vkusu, ktorý vás zahreje v chladnej sezóne. Ako pripraviť lahodný čaj so škoricou, uvažujeme v tomto článku.
Čaj so škoricou a klinčekmi
Tento recept je plný odtieňov chuti a bude určite pamätať milovníci korenia.
zloženie:
- voda - 2 položky;
- čierny čaj - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- škorica - 1 hokejka;
- klinčeky - 2 ks;
- cukor alebo med - podľa vkusu.
príprava
Pred čiernym čajom so škoricou musíte uvariť pikantnú vodu: nalejte 2 hrnčeky vody do hrnca, pridajte škoricu a kešu a priveďte do varu. Spomaľte oheň a varte 5-15 minút v závislosti od toho, koľko korenia chuti chcete nakoniec dostať. Teraz môžete položiť čaj: hneď ako sa začne variť a voda zmení farbu (asi 30 sekúnd), rýchlo odstráňte panvu z ohňa a nalejte voňavý nápoj na šálky a pridajte cukor alebo med.
Čaj so škoricou a medom
Liečivé vlastnosti škorice sa neobmedzujú len na účinok na krvný obeh, tento jasný korenie vám pomôže zbaviť sa váhy v spoločnosti šálku čaju s medom.
zloženie:
- med - 2 lyžičky;
- škorica - 1 čajová lyžička;
- čaj - 1 čajová lyžička;
- voda - 1 polievková lyžica.
príprava
V čajovej zmesi sa miešajú čaj, škorica a med (posledné dve prísady sa vždy odoberajú v pomere 1: 2, bez ohľadu na množstvo vody), nalejte vriacou vodou a nechajte stáť 30 minút. Pripravený na pitie je žiaduce piť na prázdny žalúdok od rána a pred spaním.
Zelený čaj so škoricou
Nielen čierny čaj je dobre spojený so škoricou. Nemenej zaujímavé je kombinácia kvalitného zeleného čaju a obľúbeného korenia. Vyskúšajte extravagantnú kombináciu čaju, škorice a vodky v nealkoholickom nápoji.
zloženie:
- kardamom - 4 zrná;
- škorica - 1 hokejka;
- cukor - 2 lyžičky.
- zelený čaj - 2 lyžičky.
- voda - 500 ml;
- anízová vodka - 2 lyžice. lyžice.
príprava
Vo veľkých džbánkach alebo nerezových nádobách dajte kardamom, škoricu a cukor, naliate korenie vriacou vodou a nechajte variť 3 minúty a po filtrovaní. Pridáme anýzu vodku, miešame nápoj a pošleme ju do chladničky na 2 hodiny.
Podávame nápoj vo veľkých okuliaroch s niekoľkými kockami ľadu a plátkom vašich obľúbených citrusových plodov.
Samozrejme, môžete pridať vodu k tomuto nápoju podľa vášho uváženia, ale ak sa rozhodnete urobiť nealkoholický variant, potom hádzať hviezdičku a pár mätových listov do džbánu čaju.
Čaj so škoricou a citrónom
zloženie:
- voda - 8 položiek;
- čaj - 8 čajových lyžičiek;
- škorica - 2 palice;
- citrónová šťava - ½ položka;
- zázvor - 8 kusov;
- med - 3 lyžice. lyžice.
príprava
Citrónovú šťavu, čaj, kúsky zázvoru a škorice sa nalejú do vriacej vody a nechajte ju variť aspoň 15 minút. Poskytujeme čaj teplý alebo teplý s plátkom citróna, medu alebo cukru. Ak chcete zmäknúť chuť, čaj sa môže uvariť na mlieko alebo v hotovom nápoji na pridanie krému na chuť.
Čaj s jablkami a škoricou
zloženie:
- anis - 1 hviezdička;
- škorica - 1 hokejka;
- čaj - 1 čajová lyžička;
- jablko - 1/2 ks;
- oranžová - 1/2 ks.
príprava
V miske nalejte pohár vody a priveďte ju do varu. V horúcej vode položíme korenie, kôru z polovice oranžovej a kožu z polovice jablka. Dávame nápoj, ktorý sa varí 15-20 minút, filtrovať a podávať s medom a citrónom. Na korenistú vkus v čaji môžete pridať kešu, koriandr, muškátový oriešok alebo jednoducho vanilkový extrakt.
Varenie jablkový čaj so škoricou môže byť, pomocou celej kúsky ovocia v kombinácii so zeleným čajom alebo dokonca karkade.