Nápoje na boj proti letnému horúčavu je veľa, ale nie všetky z nich možno nazvať užitočným. Výnimkou sú ovocné a bobuľové smoothies, ktoré sa môžu opiť v spoločnosti niekoľkých kociek ľadu alebo dokonca zmrazené v špeciálnych formách a jesť namiesto krémovej náplne.
Melónové smoothies - recept
Toto je základný recept na hladké melóny, v ktorých hlavná úloha patrí výlučne mäsom pruhovaných bobúľ. Malá citrónová šťava, soda voda, možno med , a nealkoholický nápoj je pripravený.
zloženie:
- vodný melón stredná veľkosť - 1 ks;
- šťava 2 citróny;
- sýtená voda - 1 položka;
- med - na chuť.
príprava
Ryžový melón nakrájajte na polovicu a šťavnatú buničinu oddeľte lyžicou. Odstráňte kosti a položte kusy melónu do misky mixéra. Naliať celulózu s vodou a pridať citrusovú šťavu. Zmiešajte všetky zložky dohromady, až kým sa homogenizuje homogenizácia a potom sa pokúste sladit nápoj s medom, ak to bude potrebné. Vodové melóny určite poskytujú spoločnosti niekoľko kociek ľadu.
Melón melón-banány smoothies
Ak sa rozhodnete zmraziť časť zmesi pre smoothies, potom vyberte ten, ktorý obsahuje banán v jeho zložení. Po šúchaní sa banán stáva viskóznym, získava krémovú konzistenciu a po zmrazení sa nezmení do pevného ľadového bloku.
zloženie:
- melón (stredná veľkosť) - 1/2 ks;
- banán - 2 kusy;
- jogurt - 120 ml.
príprava
Zmrazte olúpený banán. Oddeľte buničinu od kôry melóna a odlúpnite ju zo semien. Vložte do misky mixéra kusy melónu a banánov, šľahte ich a nalejte do jemného jogurtu. Opakujte šľahanie a postupujte podľa konzistencie: ak je príliš tenká, položte niekoľko ďalších kúskov banánu, a ak naopak - pridajte melón.
Melón melón smoothies
zloženie:
- mrazené jahody - 2 položky;
- banán (stredná veľkosť) - 1 kus;
- kusy melóna - 1 1/2 st.;
- kúsky melóna - 1 1/2 položky;
- štipka zemiakového zázvoru.
príprava
Po odstránení všetkých kostí z kúskov vodného melónu a tiež odstránenie melóna a melónu z kôry, presuňte dužinu do misky mixéra a pridajte banán ďalej. Pošlite mrazené jahody, posypeme trochu mletého zázvoru a všetko šľahajte s maximálnym výkonom, až kým sa nevytvorí zmes z pyré. Ak sú smoothies príliš hrubé, pridajte trochu viac melóna alebo vody.
Ako vyrobiť melón hladké s repy?
Neutrálna chuť a nenápadná sladkosť melónu ho robí ideálnym spoločníkom aj pre výrobky s takými nezvyčajnými vlastnosťami, ako je repa. Hustý nápoj bude naplnený prínosom a úžasnou rubínovou farbou.
zloženie:
- 3/4 stredne veľký melón;
- repa - 1 ks;
- listy kapusty kapusty - 5 ks;
- niekoľko listov máty.
príprava
Vyčistite buničinu z kostí a rozmiešajte mixér do hustého a rovnomerného cesta. Nakrájajte olúpanú repu a oddeli ju cez odšťavovač spolu s listami kapusty kapusty. Polovicu mäty zelenej farby nalejte do malty a pridajte škrabané listy do nápoja spolu so šťavou. Spojte šťavu a melónové pyré, nalejte cez okuliare a pridajte ľad
Melónové zmrzliny so zmrzlinou
Smoothies so zmrzlinou pripomínajú skutočný letný milkshake, ktorý môže vychladnúť nielen s chuťou, ale aj s prínosom.
zloženie:
- melónové mäso - 3 položky;
- zmrzlina - 130 g;
- mlieko - 180 ml.
príprava
Po vyčistení vodného melónu z jamiek ju predmrazte a potom očistite pridaním mlieka a zmrzliny do bobule. Hneď ako sušienky dosiahnu potrebnú hustotu, skúste to a pridajte sladidlo (med, cukor) v prípade potreby. Potom môžete naliať nápoj na poháre a podávať.