Shaurma je tenký lavash , v ktorom sú zabalené mäso, zelenina, omáčky a korenie. Ak je shawarma pripravená z diétneho mäsa v súlade so všetkými pravidlami a normami, potom toto jedlo nepoškodí a kalóriový obsah takejto shawarmy nebude príliš vysoký. Ak chcete ovládať kalórie v Shawarme, je lepšie variť sami doma.
Kalórie Shawarma s kuracím mäsom
V šawráme dal iné mäso. Závisí to viac od tradícií rôznych krajín. Napríklad v arabských krajinách - toto je mäso veľrýb alebo oviec. Môžeme stretnúť shawarma s kurčaťom, hovädzím a bravčovým mäsom. Najvhodnejšou možnosťou pre túto misku je použitie kuracieho filé. Kalorický obsah chowmy s kuracím varením podľa klasického receptu je 260 kcal. Nie toľko, vzhľadom na to, čo sa týka povesti o škodlivosti takého zástupcu rýchleho občerstvenia na postavu. Vypočítajte obsah kalórií 1 ks šachru je dosť ťažké. Často v ulici shawarma môžete nájsť majonézu a kečup, ktoré by nemali byť v tejto miske. Títo bezohľadní predajcovia nahrádzajú cesnakovú omáčku. Mäso môže byť tiež viac tučné. Preto výsledok: Množstvo kcal takéhoto shawarma môže niekoľkokrát prekročiť kalórie v kvalitatívne vyrobenej domácej miske.
Harm z Shawarmy
Ide najmä o shawarma, varené na ulici za nehygienických podmienok. Odchádza od klasických receptov na varenie a lacnejšie shaurma, mnohí predajcovia závidia svojich zákazníkov nielen kúpiť extra kilo, ale aj pre možné choroby. Táto miska môže obsahovať veľké množstvo soli a tuku, čo prispieva k prírastku hmotnosti. Často, kvôli nehygienickým podmienkam, môže šahurma na ulici odmeniť osoby s gastrointestinálnou infekciou, poruchami trávenia a mnohými ďalšími nepríjemnými problémami. Takéto jedlo môže dokonca spôsobiť výskyt kardiovaskulárnych ochorení.