Japonská kuchyňa je dnes jednou z najpopulárnejších. A to nie je prekvapujúce, pretože pokrmy tejto kuchyne sú chutné, užitočné a uspokojujúce. Okrem toho vyzerajú veľmi chutné. A najobľúbenejšie jedlá tejto kuchyne sú sushi a rolky.
V dnešnej dobe, zaobchádzajte s týmito lahôdkami jednoducho. Môžete ísť do kaviarne alebo reštaurácie japonskej kuchyne, objednať jedlo doma alebo v kancelárii. A niektorí dávajú prednosť varenie sushi na vlastnú päsť.
Sushi a kalórie
Vzhľadom na takú lásku k japonským národným jedlám je dôležité porozumieť tomu, ako vysoko kalorické sushi, hlavne ak sa budete pozerať na svoje zdravie a postava alebo sa zúčastníte športu.
Recepty na sushi dnes sú obrovské množstvo. Takže je veľa prísad na varenie týchto jedál.
Povinné produkty v klasickej japonskej pôde sú ryža a morské riasy. Kalorický obsah týchto produktov je minimálny, takže nízke kalórie bude najjednoduchším sushi, ktorého recept okrem ryže a noriem zahŕňa ryby, syry, uhorky alebo avokádo. V 100 g takejto pôdy obsahuje iba 30-39 kcal.
Obsah kalórií pôdy závisí priamo od produktov, ktoré boli použité v procese varenia. Môže to byť japonská omleta alebo smotanový syr, rôzne druhy rýb, úhorov, kreviet, kaviáru, chobotnice a iné morské plody.
Najhorúcejšie jedlá sú horúce valce. Ale aj tie najživšie a výživnejšie sushi obsahujú až 200-250 kcal / 100 g.
Sushi a strava
Nízky obsah kalórií v krajine vám umožňuje zaradiť ich do diéty stravy na zníženie hmotnosti.
Obsah malého množstva kalórií nie je jediným plusom, čo umožňuje používať sushi ako diétne jedlo.
Po prvé, sushi sa podáva v malých porciách. Ryža, ktorá je súčasťou ich zloženia, je veľmi výživná, a preto pocit saturácie s takou večerou príde veľmi rýchlo. Navyše tradíciou sa na pôdu podáva isabi a nakladaný zázvor, ktorý aktivuje zažívacie procesy a súčasne súvisí s produktmi spaľujúcimi tuky.
Ale výber jedálneho lístka, stojí za to venovať pozornosť nielen množstvu kalórií v krajine. Koniec koncov, táto miska obsahuje mnoho užitočných mikroelementov a vitamínov, ktoré naše telo potrebuje. Ide o jód obsiahnutý v nori, fosfor v rybách, vlákno v avokáde a uhorku, mliečne bielkoviny v smotanovom syre atď.
Okrem toho sa pri príprave sushi, konzervačných látok a stráviteľných výrobkov nepoužívajú. Preto sa rozhodnite, že sa budete chcieť pripraviť na večeru, nezabudnite, že môžete sushi podávať aj pri sedení na strave. Takéto menu bude užitočné pre vašu postavu a zdravie.
V procese straty hmotnosti sa často musíme popierať v obľúbených jedlách kvôli ich obsahu kalórií alebo vysokému obsahu uhľohydrátov a tukov. Pri nesprávnom príjme stravy môže človek pocítiť neustály pocit hladu, poruchy a rozptýlenie pozornosti. Tieto faktory negatívne ovplyvňujú náladu a celkovú pohodu. Sushi počas stravovania nevedie k takýmto dôsledkom.
Môžem sushi pri chudnutí?
Moderní odborníci na výživu odporúčajú sushi ako
Pre deň vykládky možno ako hlavné jedlo použiť tieto typy pozemkov:
- raňajky: 6 kotúčov kuracie vône s výplňou z uhorky;
- obed: 6-8 nigiri-sushi s lososom alebo krevety;
- večera: 3 muškátové oriešky s kaviárom alebo zeleninou.
Tieto rovnaké hlavné jedlá počas stravovania môžu byť doplnené o zeleninu, morské plody a ovocné dezerty. Nezabudnite, že na dosiahnutie požadovaného efektu potrebujete piť dostatočné množstvo tekutiny: zelený čaj , džús, vodu.