Napríklad čakáte na malú spoločnosť, ktorá oslávi udalosť alebo príležitosť a zamyslí sa nad ponukou. Šalát v košíkoch je dobrý nápad na slávnostný stôl. Košík môže byť veľmi odlišný.
Ako pripraviť šalátové misy?
Napríklad si môžete kúpiť hotové (alebo ak nie príliš lenivé) koše pečenia na šalát z piesku alebo baflového pečiva (na to sú potrebné špeciálne formy). Treba poznamenať, že kôš s krátkym koláčom je vhodnejšia pre sladké dezertné šaláty, od toho istého - pre všetky.
Niektoré šaláty sa dajú podávať v takzvaných pomarančových košíkoch, vyzerajú veľmi originálne, krásne a pohodlné, navyše kôra citrusových plodov uvoľňuje prchavé aromatické látky v priestore a má atraktívnu atraktívnu farbu a vzhľad, čo zvyšuje náladu tých, čo sedia pri stole. "Oranžové" koše sa jednoducho urobia: na kôre oranžovej urobte kruhový rez cez stred (podľa spôsobu rovníka) a opatrne odstráňte polovicu kôry, snažiac sa nepoškodiť. Môžete urobiť zárez v cikcaku, potom na okraji bude denticles. Získate tak dve kontajnery v tvare hemisféry.
Oranžové koše sú obzvlášť vhodné pre ľahké ovocné šaláty v štýle fúzie s jemnými výplňami jogurtu a smotanových smotanových omáčok alebo pre viac vydatné šaláty, ktoré kombinujú mäso alebo ryby (a / alebo morské plody) s ovocím.
Recept na šalát v oranžových košíkoch
zloženie:
- bravčová slanina uzená (alebo hruď, šunka, varené kuracie biele mäso);
- banány mierne nezrelé;
- syr;
- mladé olivy bez jamiek;
- kiwi ovocie;
- cesnak;
- vápno alebo citrón;
- horúci červený horúci korenie;
- hustý prírodný nesladený jogurt alebo smotana;
- koriandrové listy a petržlen pre dekoráciu.
príprava
Najprv pripravíme výplň. V jogurte alebo smotane pridajte limetovú alebo citrónovú šťavu, nakrájaný cesnak a sezónu s horúcim korením. Nechajte nalievať infúziu. Keď bude potrebné vyplniť šalát,
Slanina nakrájame na malé kocky, olivy - kruhy, banány - kruhy alebo menšie, kivi - ľubovoľné. Kombinujte všetky pripravené ingrediencie v miske. Pridajte výplň a premiešajte. Naplňte šalát "oranžovými" košíčkami. Posypeme strúhaným syrom a ozdobíme listovou zeleninou.
Pokiaľ je to žiaduce, môžete komplikovať recept pridaním zmesi kakaového prášku s práškovým cukrom (pomer 2: 1 alebo 1: 1) k náplni - takže šalát je ešte rafinovanejší a zaujímavejší. K tomuto jedlu je dobré podávať tequilu s vápnom alebo kokteil gin (vodka, rum) s ľahkým vermutom (martini) a čerstvou pomarančovou šťavou .