Koktejl s ružovým mäsom a vápnom, alebo tzv. Mojito, je veľmi populárny a už dávno získal status svetoznámeho nápoja. A ak ste neskúšali harmonickú kombináciu zložiek v tomto kokteilu, odporúčame vám to uvariť doma a vychutnať si božskú, osviežujúcu chuť nápoja.
Recept na klasický koktail mojito z rumu s mätou, limetkou, trstinovým cukrom a sódou
zloženie:
- biely rum - 35 ml;
- vápno strednej veľkosti - 1 kus;
- sóda - 65 ml;
- trstinový cukor - 20 g;
- čerstvá mäta - 2 vetvičky;
- Kocky ľadu - 110 g.
príprava
Pri príprave koktailu opláchnite ovocie z vápna, utrite ho suchým, nakrájajte na plátky a vložte do pohára. Potom hodiť listy mäty, posypeme trstiny cukru a mletie obsah s pieskom alebo rozdrviť až do oddelenia šťavy a maximálne otvorenie vône mäty a vápna.
Teraz rozdrviť kocky ľadu, vložte ich do pohára a nalejte rum a sódu. Podávame rum koktail okamžite, zdobenie s limetkami a vetvička mäty.
Koktail rumu, mäty a limetky s cukrovým sirupom
zloženie:
- biely rum - 35 ml;
- vápno strednej veľkosti - 1 kus;
- tonikum - 80 ml;
- cukrový sirup - 20 ml;
- čerstvá mäta - 2 vetvičky;
- Kocky ľadu - 110 g.
príprava
Na prípravu potrebného množstva cukrového sirupu sa tri lyžičky cukru z granulovaného cukru zmiešajú v kôpke s rovnakým množstvom vody a zohrejú sa, miešajú sa, k varu a rozpustia sa všetky sladké kryštály. Keď je pripravený, nechajte sirup úplne vychladnúť.
Premyté limetky sa nakrájajú na plátky, vložíme ich do pohára, pridáme listy čerstvej mäty a opatrne ich rozotrejeme tĺčikom alebo rozdrvením. Pridajte rozdrvený ľad do drobky, nalejte pripravený cukorný sirup, tonikum a rum, ozdobte kokteil s plátkom citróna a vetvičkou mäty a ihneď podávame.
Rum koktail s mätou, limetkou a jahodami
zloženie:
- biely rum - 45 ml;
- vápno strednej veľkosti - 1 kus;
- soda alebo sprite - 95 ml;
- Jahodový sirup - 20 ml;
- Jahody - 115 g;
- čerstvá mäta - 2 vetvičky;
- Kocky ľadu - 190 g.
príprava
V pohári sa hodí plátky premyté a sušené vápno, vyprané jahody bez chvostov, listy čerstvej mäty a my rozdrvíme ingrediencie tĺčikom alebo rozdrvením. Teraz naplňte pohár s ľadom, nalejte jahodový sirup, biely rum a sódu alebo sprite, pridajte koktail listov mäty a jahody a okamžite slúžte.