Grog je široko distribuovaný anglický nápoj na celom svete, vyrobený z horkého silného čaju, rumu a cukru s prídavkom rôznych korenín a korenia. A budeme dnes zvažovať, ako pripraviť grog s vínom a udržať si teplé zimné studené večery.
Recept na grog s vínom
zloženie:
- červené víno - 1 položka;
- purpurový sirup - 1 položka;
- Malinový kúpeľ - 200 ml;
- červený prístav - 0,5 st.;
- mletá škorica - štipka;
- klinčeky - 1 ks;
- sušená mäta pieporná;
- cukor vanilka - 1 čajová lyžička.
príprava
Takže, vezmite malú lopatku, nalejte do nej malinový sirup a červené portové víno. Potom vylejte vanilkový cukor, pridajte mletú škoricu, klinčeky a hodíme štipku sušenej mäty. Všetko dôkladne premiešajte, výslednú zmes položte na slabý oheň a priveďte do varu.
Potom odobrať panvicu z taniera, nechať nápoj variť 15 minút a mierne vychladnúť. Potom jemne namočte zmes cez sito, nalejte malinový likér a červené suché víno. Znovu obsah dobre premiešajte a vylejte mäsom nad vysokými sklenenými kadičkami. Podávané na stole, zdobené plátkami citróna alebo pomaranča.
Grogov recept na víno
zloženie:
- biele stolové víno - 500 ml;
- granulovaný cukor - 2 lyžice. lyžice;
- silný čaj - 250 ml;
- citrónová šťava - 1 polievková lyžica. lyžice;
- pomarančový džús - 1 polievková lyžica. lyžice;
- koňak - 50 ml.
príprava
Takže sme zmesi fľaše stolového bieleho vína s cukrom, nalejte pohárik silného horúceho čaju a dať hrniec na slabý oheň. Zahrejte výslednú zmes asi na 70 stupňov, potom pridajte citrón a pomarančový džús . Na samom konci vylejeme pohárik koňaku, zahrejeme nápoj trochu a podávame horko.
Grog s bielym vínom
zloženie:
- varená voda - 0,5 kusov;
- cukor - 60 g;
- citrónová kôra - na chuť;
- biele stolové víno - 500 ml.
príprava
V džbáne nalejte horúcu vodu, nalejte cukor, položte niekoľko kúskov citrónovej kože a zmes priveďte do varu. Po 15-20 minútach odoberáme nápoj z dosky, trváme, prefiltrujeme cez sito a miešame s bielym stolovým vínom ohriatym na 70 stupňov.
Grog "Aromatic" s červeným vínom
zloženie:
- mäta - 1 čajová lyžička;
- tymian - 2 polievkové lyžice. lyžice;
- voda - 1,5;
- brusnicový džús - 1 položka;
- červené suché víno - 400 ml;
- škoricové tyčinky - na podanie.
príprava
Mäta piepornej a tymianu naliať pohár vriacej vody a nechať minúty na 20 trvať na tom. Potom výsledný infúzny filter, nalejte do hrnca, pridajte pohár chladenej brusnicovej šťavy a zmes na slabý oheň. Predhrejte nápoj asi na 60 stupňov, odoberte ho z tanierov, pridajte červené suché víno, premiešajte a nalejte do vysokých okuliarov. Ozdobíme pripravený grog so škoricovými tyčinkami a podávame nápoj stolu.