Ako viete, celý svet je rozdelený na milovníkov kávy a milovníkov čaju. Budeme hovoriť o čaji, pretože existuje veľa odrôd tohto nápoja a každý si vyžaduje osobitný prístup k sebe.
Ako správne vyrábať čierny čaj?
Myslíte si, že viete, ako správne pripraviť čierny čaj? A urobíte čaj v malom čajníku, potom ho nalejte do pohárov, zriedením vriacou vodou? Ak áno, potom gratulujeme, robíte zle. Čaj by mal byť varený okamžite vo veľkej kanvici, a vychutnať to neriedené. Pri varení je lepšie používať mäkkú vodu a nevariť ju "až kým sa nezastaví", stačí len vriaca voda. Čaj by mal byť zakrytý v už zohriatej kanvici (opláchnutej vriacou vodou), najlepšie keramika. Maximálna norma je 1 čajová lyžička na šálku. Ak chcete trvať na čaji, je potrebné 5-7 minút, keď máte pokrytú čajovú kanvicu s utierkou. Maximálne potešenie z čaju je možné získať, ak ju pijete najneskôr 15 minút po varení.
Ako pripraviť zelený čaj?
Správne varenie zeleného čaju je ešte viac mazané ako tie isté manipulácie s jeho čiernym chlapcom. Pre zelený čaj je lepšie použiť pramenitú vodu. Listy čaju, odobraté z výpočtu 1 čajovej lyžičky na 200 ml vody, sa nalejú s vodou, ktorá sa ochladí na 80 až 85 ° C. Prvýkrát musíte trvať na čaji asi 2 minúty, potom sa naleje do pohárov. Pri opätovnom varení sa doba infúzie zvyšuje o 15-20 sekúnd. Zelený čaj, v závislosti od odrody, sa môže variť 3-5 krát za sebou.
Ako správne pripraviť čínsky (žltý) čaj?
Na šálke je potrebné zobrať 3 gramy a pridávať 1 gram na každé. To znamená, že ak budete piť čaj trojice, potom budete musieť variť 5 gramov čaju. Žltý čaj sa naleje do vody (50-70 ° C) a trvá 10 minút, potom pridáme vodu do vriacej vody a vychutnajte si lahodnú chuť a vôňu.
Ako správne pripraviť biely čaj?
Biely čaj, ako žltý, netoleruje vysoké teploty a preto ho naliať vodou, ktorá nie je horúca ako 70 ° C. Je potrebné trvať na bielom čaji 3-4 minúty. Ak je správne varené, potom bude farba bledožltá alebo zelenkavo-žltá, aróma je tenká, kvetinová. Biely čaj, rovnako ako zelený, sa môže variť niekoľkokrát, zvyčajne 3-4.
Ako správne pripraviť karkadu červeného čaju?
Vezmite 8-10 čajových lyžičiek ibiškových lístkov, nalejte liter vody a varte 3 až 5 minút. Carcade čaj sa odporúča piť s cukrom, a okvetné lístky môžu byť konzumované ako vitamínový doplnok na ochranu pred vírusovými infekciami - vitamín C v lístkoch je voľný. Mimochodom, karkáda môže byť opitá a studená, mnoho ľadov sa pridáva.
Ako pripraviť turecký čaj?
Turecký čaj sa varí veľmi zaujímavým spôsobom pomocou 2 čajníkov. V jednom vylijeme vodu a dáme ju do ohňa. V druhej vylejeme 5 - 6 lyžičiek (neľutujeme so šmýkačkou) čaju a položíme ho na čajník s vodou. Keď voda vo veľkej kanvole varí, nalejte ju do hornej kanvice a nechajte ju na nízkej teplote po dobu 5-10 minút. Potom, čo sa čaj naleje do pohárov a zriedi sa zvyšnou vriacou vodou podľa chuti.
Ako variť čaj zázvor správne?
Teraz čoraz viac ľudí objavuje prospešné vlastnosti zázvorového čaju, a preto je veľmi dôležité vedieť, ako to správne pripraviť. Vystrihnite koreň
Ako správne vyrábať čajový partner?
Vo všeobecnosti matematika nie je, pretože pre čajové listy sa nepoužíva čajový kef, ale stonky a listy paraguajskej holly, práškovité do prášku. Klasický partner je opitý z kalebasy cez kovovú trubicu. V očistenej kalabase (zaspajte v kontajneri na 2/3 rohože, naplňte horúcou vodou, nechajte na deň, vypustite a utrite mäkkou handričkou) na 2/3 pour mate, zatvorte ju dlaňou a pretrepte. Opatrne vložte bombu (železnú rúrku), vráťte sa do vertikálnej polohy nádoby a naplňte horúcou (približne 70 ° C) vodou. Po prvé, predtým, ako sme prerazili bombu s práškom, a po pár minútach sme doplnili hornú časť kalabaju. Brew rovnaká časť prášku môže byť mnohokrát, takmer na stratu chuti.