Ak ste majster pivovaru, ale netrval na hotovom výrobku na borovicových orechoch - zvážte svadobný deň, ktorý ste nepil. Unikátna chuť a aróma produktu, ktorý je naplnený orechmi, sa nedá porovnať s žiadnou zakúpenou vodkou a neprítomnosť kocoviny po pití z nej robí populárne zviera.
Infúzia moonshine na borovicových orechoch
Začnime tým, že trváme na starom receptúre. Nápoj, pripravený podľa starého receptu, má silnejšiu chuť a vôňu korenia, malú sladkosť a zamatovú vôňu.
Takže vezmite ingrediencie v množstve 4 litre kvalitného dvojpiesťového nápoja. Pri tomto objeme nápoja potrebujeme 150 g medu (najlepšie nie veľmi voňavého), asi 1 liter konzervy z nevarených borovicových orechov, 3-4 puky klinčekov.
Teraz zostáva len trvať na lúke na cédrových orechoch. Za týmto účelom premiešajte všetky ingrediencie v jednom hlbokom kontajneri a naplňte ho sviečkou. Nechajme minimálne 3 týždne pri izbovej teplote, ale je lepšie čakať 1,5-2 mesiacov, aby bolo možné úplne prelínať chute.
Ako maľovať morský orech s borovicovými orechmi?
Moderná metóda infúzie je oveľa jednoduchšia a navyše umožňuje intenzívnejšie maľovať viac svätojánskej sviečky, dať jej príjemnú rubínovú farbu a rozdrviť ostrý alkoholický zápach.
Jedinou požiadavkou na tento recept je čerstvosť a vysoká kvalita použitých surovín, čo je vždy nevyhnutné pri príprave alkoholu.
Vlastne samogón na borovicových orechoch sa veľmi ľahko pripravuje: vezmite 3 litre 40-násobného nápoja, dobrú hrsť hrozienok a nevarené borovicové orechy a pridajte lyžicu dubovej kôry na väčšiu farbu a vôňu (tu hlavnou vecou nie je preháňať - veľa dubovej kôry spôsobí, ,
Hotový výrobok nemusí byť ďalej destilovaný, jednoducho prefiltrovať nápoj 2-3 vrstvami gázy a zriediť malým množstvom čerstvej varu, bez prísad. Po zriedení dávame nápoj, ktorý stojí ďalších 3-4 hodín, takže chuť je úplne odhalená a potom ju konzumujeme ako zvyčajne.
Existuje veľa možností na výrobu tohto národného nápoja, môžete sa tiež oboznámiť s receptami na výrobu losinov z pšenice alebo medu .